Jadalny ogród kwiatowy: Od ogrodu do kuchni: Wybór, uprawa i gotowanie jadalnych kwiatów

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona za oszałamiające wizualizacje, przydatne informacje i inspirujące przepisy związane z jadalnymi kwiatami. Niektórzy recenzenci wyrazili jednak niezadowolenie z małego rozmiaru czcionki i ograniczonego zakresu niektórych tematów, takich jak dzikie kwiaty.

Piękny format i zdjęcia, pouczająca i przydatna treść, doskonałe przepisy, świetne do fotografowania, szybka dostawa, dobry kontekst historyczny na temat jadalnych kwiatów, przydatne dla ogrodników.

Mały rozmiar czcionki utrudnia czytanie, brakuje dogłębnego omówienia mniej znanych kwiatów jadalnych i polnych, bardziej zorientowanych na klimat brytyjski / północnoeuropejski, a niektórzy oczekiwali bardziej kompleksowych aranżacji sadzenia.

(na podstawie 83 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Edible Flower Garden: From Garden to Kitchen: Choosing, Growing and Cooking Edible Flowers

Zawartość książki:

Unikalny przewodnik ogrodniczy i zbiór przepisów oferujący ponad 25 schematów sadzenia z towarzyszącymi przepisami pokazującymi, jak wykorzystać kwiaty w kuchni, w tym ilustrowany katalog 45 jadalnych kwiatów.