Ocena:
Książka „Your Edible Yard” autorstwa Crystal Stevens jest chwalona za kompleksowe podejście do przekształcania ogrodów w przestrzenie produkujące żywność przy użyciu zasad permakultury. Jest pięknie ilustrowana i oferuje ziołowe leki i przepisy DIY. Pojawiają się jednak krytyczne uwagi dotyczące jej ceny i nadmiernego powtarzania tematów, co niektórzy czytelnicy uważają za frustrujące.
Zalety:Wszechstronne źródło informacji dla ogrodników, piękne zdjęcia, inspiruje do poprawy zdrowia i dzikiej przyrody, zawiera ziołowe środki zaradcze i przepisy kulinarne.
Wady:Droga jak na wersję Kindle, zawiera długie cytaty innych autorów, wiele powtórzeń tematów.
(na podstawie 2 opinii czytelników)
Your Edible Yard: Landscaping with Fruits and Vegetables
Autor Grow Create Inspire daje czytelnikom „piękną syntezę organicznych, regeneracyjnych i permakulturowych praktyk dla obfitego podwórka w dowolnym miejscu” (Matt Powers, autor Regenerative Soil).
Wyrusz w podróż do ruchu dobrej żywności, uwalniając potencjał swojego podwórka, przekształcając je w piękną i tętniącą życiem przestrzeń, która oferuje ciągłe dostawy żywności.
Korzystając z dziesiątek pięknych kolorowych zdjęć i akwarelowych wykresów sadzenia, infografik i projektów krajobrazu, Your Edible Yard jest kompleksowym przewodnikiem, którego potrzebujesz, aby przekształcić swoje podwórko w obfitą ucztę.
Zawiera on:
⬤ Praktyczne metody ogrodnicze i pielęgnacyjne, od pielenia po zimowanie, w tym foodcaping, ogrodnictwo pojemnikowe i oszczędzanie nasion.
⬤ Zasady permakultury, w tym techniki budowania gleby, przygotowanie ogrodu, podniesione łóżka i naturalne / nietoksyczne alternatywy pestycydów DIY.
⬤ Jak zintegrować kulinarne i lecznicze zioła, jadalne kwiaty, grzyby, owoce, warzywa i dzikie rośliny jadalne.
⬤ Zasoby ogrodnicze: gdzie szukać pomocy, kupować nasiona i zaopatrywać się przy ograniczonym budżecie.
⬤ Instrukcje dotyczące konserwowania, fermentowania, zamrażania, suszenia i wytwarzania prostych leków.
⬤ Porady ogólne, np. jak znaleźć luki w przepisach uniemożliwiające uprawę jadalnych ogródków przydomowych.
Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym ogrodnikiem w mieście, na przedmieściach, czy na wsi, ten podręcznik jest przewodnikiem A-Z, jak wykorzystać posiadaną przestrzeń, podkreślając kolorowy i obfity wachlarz, który obiecują jadalne krajobrazy.
Crystal wytycza ścieżkę, dzięki której możemy zamienić nasze nijakie podwórka w ogrody naszych marzeń, pełne zdrowej żywności, jednocześnie oszczędzając pieniądze w sklepie spożywczym i cenne zasoby środowiskowe. Ta książka ma potencjał, by zmienić krajobraz naszego narodu i styl naszego życia.” --Rob Greenfield, autor książki Dude Making a Difference.
