Jadalne dzikie rośliny dla początkujących: Niezbędne rośliny jadalne i przepisy na dobry początek

Opinie czytelników

Książka „Edible Wild Plants for Beginners” jest chwalona za kompleksowe omówienie dzikich roślin jadalnych, praktyczne techniki żerowania i przyjazne dla początkujących podejście, które obejmuje przepisy i informacje na temat bezpiecznego żerowania. Jednak spotyka się z krytyką za brak wystarczających pomocy wizualnych, w szczególności wyraźniejszych i bardziej zróżnicowanych zdjęć roślin, a także za niektóre przepisy, które nie wyróżniają się dzikimi roślinami. Ponadto niektórzy użytkownicy kwestionują wiedzę autora na temat zbieractwa.

⬤ Wyczerpujące informacje na temat jadalnych dzikich roślin i sposobów ich zbierania.
⬤ Instrukcje krok po kroku i środki bezpieczeństwa, w tym „Uniwersalny test jadalności”.
⬤ Wyraźne zdjęcia ułatwiające identyfikację roślin.
⬤ Zawiera przepisy na przygotowanie dzikich roślin jadalnych.
⬤ Zawiera zasoby do dalszej nauki.
⬤ Odpowiedni dla początkujących, łatwy do naśladowania.

⬤ Brak zróżnicowanych i odpowiednich zdjęć roślin, które są niezbędne do prawidłowej identyfikacji.
⬤ Niektóre przepisy w minimalnym stopniu przedstawiają dzikie rośliny, co zmniejsza ich znaczenie.
⬤ Istnieją sugestie, że autorowi może brakować praktycznego doświadczenia w poszukiwaniu pożywienia.
⬤ Bardziej rozbudowane pomoce wizualne, takie jak zdjęcia całych roślin i ich części, zwiększyłyby użyteczność.

(na podstawie 218 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Edible Wild Plants for Beginners: The Essential Edible Plants and Recipes to Get Started

Zawartość książki:

Odkryj zupełnie nowy kulinarny świat z tym bestsellerowym przewodnikiem New York Timesa po zbieractwie Większość z nas "szuka" jedzenia w dobrze oświetlonych sklepach spożywczych.

Ale pyszne jadalne rośliny można znaleźć tuż za drzwiami! Ten kompleksowy przewodnik pokazuje, jak zidentyfikować 31 najpopularniejszych jadalnych dzikich roślin w Ameryce Północnej, a także jak wykorzystać je do przygotowania smacznych przepisów. Zbierz swój ekwipunek - zapoznaj się z historią roślin jadalnych i najczęściej zadawanymi pytaniami dotyczącymi poszukiwania, a także dowiedz się, jakich narzędzi będziesz potrzebować przed wyruszeniem w drogę.

Poznaj przekąski - znajdź zdjęcia, opisy, cechy wyróżniające i powszechne zastosowania 31 jadalnych dzikich roślin - od maranty po dziką różę. Przepisy i środki zaradcze - naucz się wykorzystywać dzikie rośliny we wszystkim, od curry i ciasteczek po balsam na ukąszenia owadów i płyny do kąpieli. Zachowaj bezpieczeństwo - ta książka zawiera wskazówki dotyczące zbieractwa, które są niezbędne dla Twojego bezpieczeństwa.

Zaleca się przeczytanie jej w całości przed rozpoczęciem eksploracji. Wykorzystaj w pełni to, co Matka Natura ma do zaoferowania dzięki Edible Wild Plants for Beginners.