Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka kucharska „Fast Food My Way” autorstwa Jacquesa Pepina otrzymuje od czytelników zarówno pozytywne, jak i negatywne recenzje. Wielu z nich podkreśla prostotę, szybkość i smakowitość przepisów, podczas gdy niektórzy mają problemy z jakością oprawy książki i dostępnością składników. Ogólnie rzecz biorąc, wydaje się, że z powodzeniem wprowadza domowych kucharzy w wykwintne dania, które można szybko przygotować, ale nie wszystkie przepisy rezonują z podniebieniem lub preferencjami każdego kucharza.
Zalety:⬤ Łatwe, szybkie i pyszne przepisy
⬤ dostosowuje się do różnych poziomów umiejętności
⬤ wykorzystuje popularne składniki
⬤ wielu recenzentów uznało dania za smaczne i satysfakcjonujące
⬤ inspiruje kreatywność w kuchni.
Wady:⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać składników, które nie są powszechnie dostępne
⬤ jakość oprawy książki została skrytykowana
⬤ zdjęcia potraw są postrzegane przez niektórych jako nieatrakcyjne
⬤ nie wszystkie przepisy odpowiadają preferencjom smakowym każdego kucharza.
(na podstawie 415 opinii czytelników)
Zawartość książki:
W Jacques P pin Fast Food My Way, człowiek, który nauczył miliony Amerykanów gotować, dzieli się technikami, które doskonalił w najsłynniejszych kuchniach świata, aby pokazać, jak tworzyć proste, wyjątkowe posiłki w ciągu kilku minut.
W tym tomie towarzyszącym jego nowej serii w telewizji publicznej, Jacques pokazuje, jak tworzyć wspaniałe w smaku potrawy, od oszałamiających sałatek, takich jak Fani pomidorów i mozzarelli, przez Supreme of Chicken z octem balsamicznym i sosem szalotkowym, po zapierające dech w piersiach ciasto migdałowe z jagodami, wszystkie wystarczająco wyjątkowe dla towarzystwa, a jednocześnie wystarczająco łatwe w te weekendowe wieczory, kiedy nie masz czasu.
Fast food Jacques'a nie wymaga kompromisów w kwestii smaku, ale pozwala zaoszczędzić godziny spędzone w kuchni. Na przykład jego błyskawiczny gulasz z polędwicy wołowej jest nie tylko znacznie szybszy w przygotowaniu niż tradycyjne wersje, ale smakuje jaśniej i świeżo. Dzięki zwięzłym, jasnym wskazówkom Jacques dzieli się sekretami swojej kuchni. Uczy, jak idealnie przyprawić filet z łososia i przyrządzić go w niskiej temperaturze piekarnika, bezpośrednio na półmisku. Dowiesz się, jak przygotować satysfakcjonującą domową zupę warzywną w kilka sekund, pieczone ziemniaki w o połowę krótszym czasie i soczystą pieczeń, której przygotowanie zajmuje kilka minut, a nie godzin. Pokazuje również, jak tworzyć eleganckie posiłki z gotowych dań: dip fasolowy, który sprawi, że goście będą wracać po więcej, jedwabiste zupy i karmelizowane brzoskwinie z puszki.
Z Jacques P pin Fast Food My Way u boku, najlepsze jedzenie jest zawsze najprostsze.
