Island Farming: History and Landscape of Agriculture in the San Juan Islands
Wolno biegająca świnia, która wywołała międzynarodową wojnę; roczne zbiory żeń-szenia, które spłaciły kredyt hipoteczny; i krowa, która doprowadziła do krwawego morderstwa.
Rolnictwo na wyspach San Juan zawsze wiązało się z wyzwaniami i możliwościami. Od uprawy kamasów Coast Salish, przez gospodarstwo domowe, aż po rolnictwo komercyjne, poznaj bogatą historię rolnictwa na wyspach w dzisiejszym krajobrazie i gospodarstwach.
