Instant Insights: Wpływ produkcji zwierzęcej na środowisko

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Instant Insights: Environmental impact of livestock production

Zawartość książki:

Niniejszy zbiór zawiera pięć recenzowanych przeglądów literatury na temat wpływu produkcji zwierzęcej na środowisko.

W pierwszym rozdziale omówiono ocenę cyklu życia (LCA) i jej rolę w ocenie śladu środowiskowego systemów rolniczych. W rozdziale tym zbadano również, w jaki sposób praktyczny kompromis między wykonalnością a rygorem naukowym powinien zostać rozwiązany w dziedzinie systemów produkcji przeżuwaczy.

Drugi rozdział analizuje niektóre z wielu aspektów wpływu zwierząt gospodarskich na zmiany klimatu i trudności związane z ich kwantyfikacją, z bliższym spojrzeniem na udział emisji metanu przez zwierzęta gospodarskie w zmianach stężenia metanu w atmosferze w ciągu ostatnich kilku dekad.

Trzeci rozdział przedstawia przegląd wpływu produkcji trzody chlewnej na zrównoważony rozwój środowiska, koncentrując się na poziomie gospodarstwa, ponieważ większość wpływu na środowisko występuje na tym etapie łańcucha dostaw.

W czwartym rozdziale rozważono potencjalne strategie, które można wdrożyć w celu poprawy efektywności środowiskowej intensywnych systemów hodowli drobiu.

Ostatni rozdział analizuje, w jaki sposób LCA może być wykorzystywana jako narzędzie do ilościowego określania wykorzystania wielu zasobów i wpływu na środowisko. Rozdział ten szczegółowo opisuje, w jaki sposób potencjalnie szkodliwe emisje mogą być oceniane i mierzone na każdym etapie cyklu życia produktów owczych.