Innovations in Fermentation and Phytopharmaceutical Technologies
Innovations in Fermentation and Phytopharmaceutical Technologies omawia najnowsze osiągnięcia w dziedzinie różnych aspektów bioprzetwarzania w celu opracowania różnych reaktorów, produktów fermentowanych i fitofarmaceutyków.
Napisana przez wiodących ekspertów w tej dziedzinie, książka przedstawia podstawowe zasady technik przetwarzania na wyższym szczeblu, zaawansowane technologie przetwarzania na niższym szczeblu oraz recykling produktów ubocznych podczas tworzenia/produkcji różnych produktów fermentowanych i fitofarmaceutycznych. Rozdziały książki nakreślają zorientowaną na zastosowanie ścieżkę dla akademików, badaczy i naukowców w dziedzinie technologii fermentacji przemysłowej i produkcji fitofarmaceutycznej.
