Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.
Indian Breads
Ta książka jest poświęcona różnym rodzajom indyjskiego pieczywa.
Książka obejmuje wszystkie aspekty związane z gotowaniem indyjskich chlebów, od rodzajów używanej mąki, technik gotowania, rodzajów ciasta, tradycyjnych chlebów z różnych regionów Indii, a także podstawowych wytycznych, których należy przestrzegać.
