Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka kucharska Valerie Bertinelli „Indulge” została dobrze przyjęta ze względu na łatwe i smaczne przepisy, którym towarzyszą piękne fotografie i osobiste anegdoty. Podczas gdy wiele recenzji chwali prostotę i przystępność przepisów, niektórzy czytelnicy wyrażają rozczarowanie brakiem przepisów z programu Valerie i skupieniem się na daniach mięsnych, co może nie odpowiadać każdemu gustowi.
Zalety:Łatwe do wykonania przepisy, piękne fotografie, osobiste historie autorki, dostępne składniki, wiele praktycznych opcji codziennego gotowania i świetne dla rodzin.
Wady:Niektóre przepisy mogą nie przypaść do gustu każdemu, szczególnie te, które koncentrują się na mięsie. Kilku czytelników było rozczarowanych, że nie uwzględniono przepisów z programu Valerie.
(na podstawie 155 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Indulge: Delicious and Decadent Dishes to Enjoy and Share
Zawartość książki:
Ukochana aktorka i autorka bestsellerów New York Timesa Valerie Bertinelli powraca ze swoją najbardziej odpustową książką kucharską.
Zbiór 100 przepisów, które odżywiają ciało i duszę.
in-dulge: pozwalać sobie na przyjemność.
Kiedy Valerie Bertinelli skończyła 60 lat, powiedziała "Dość już! " i na dobre zakończyła swoją walkę z wagą. Przestała liczyć kalorie. Przestała uważać pewne pokarmy za dobre lub złe. Przestała mówić "nie" i zaczęła mówić "tak", w końcu ucząc się, jak czerpać czystą przyjemność z życia - zaczynając od kuchni.
Krótko mówiąc, nauczyła się sobie pozwalać.
W tej wspaniałej książce kucharskiej Valerie dzieli się swoimi sekretami, dzięki którym możesz zacząć żyć swoim najlepszym, najbardziej satysfakcjonującym życiem. Niezależnie od tego, czy chodzi o rozkoszowanie się świeżymi produktami na targu rolnym, gotowanie ekstrawaganckiej kolacji ze stekiem dla jednej osoby, czy też serwowanie baru z lodami na przyjęciu, ta książka przypomina, że pobłażanie sobie może przybierać różne kształty i formy.
Odkryjesz pyszne przepisy, które gotuje dla swoich przyjaciół i rodziny, w tym ulubione, takie jak Garlic Confit BLT, Okra "smażona" w piekarniku, Kiełbasa i ser oliwkowy, Spaghetti al Limone, Burgery z łososia z szybko marynowanymi warzywami, Filet Mignon z sosem barnaise i czekoladowymi daktylami z masłem orzechowym i wiele innych.
Napisana w ciepłym i intymnym stylu Valerie - w tym szczere eseje o tym, jak delektować się chwilami dużymi i małymi - ta książka kucharska jest pozwoleniem na cieszenie się jedzeniem, a co ważniejsze, cieszenie się życiem.
