Ilustrowana księga roślin jadalnych

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta ze względu na piękne ilustracje i treści informacyjne na temat jadalnych roślin. Podczas gdy wielu czytelników docenia przemyślane sugestie dotyczące gotowania, niektórzy uważają, że nie koncentruje się ona tak bardzo na mniej znanych roślinach, jak się spodziewali.

Piękne ilustracje, pouczająca treść, przemyślane sugestie dotyczące gotowania i serwowania, dobrze zbadane, atrakcyjne dla tych, którzy lubią gotować i uczyć się o roślinach.

Nie skupia się wystarczająco na mniej znanych roślinach jadalnych; może obejmować bardziej powszechne rośliny, które niektórzy czytelnicy uznali za mniej fascynujące.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Illustrated Book of Edible Plants

Zawartość książki:

Historie, zastosowania lecznicze i pomysły na przepisy dla roślin spożywczych od A do Z.

Skupiając się na warzywach, ziołach i owocach, które nadają się do uprawy dla największej liczby osób, Jack Staub opowiada historie ich pochodzenia i doradza domowym ogrodnikom, jak z nich korzystać, od stołu po lekarstwa i mikstury. Aktualne porady dotyczące uprawy i kulinariów są przedstawione w przystępny i dowcipny sposób.

Akwarele sprawiają, że strony są piękne.

Jack Staub jest autorem książek Private Edens: Beautiful Country Gardens, Private Gardens of South Florida oraz słynnej serii jadalnych książek ogrodniczych "75": 75 Exciting Vegetables for Your Garden, 75 Remarkable Fruits for Your Garden i 75 Exceptional Herbs for Your Garden. Staub mieszka w Wrightstown w Pensylwanii.