İdeal Yemek Kİtabi 2022 İkolata Proteİn Barlari

Zawartość książki:

Historia czekoladek.

Zanim wgryziesz się w gładką, bogatą, mleczną tabliczkę, powinieneś wiedzieć, że czekolada nie zawsze była tak słodka. Tradycyjnie był to gorzki napój. Czekolady pierwotnie występowały w tropikalnych lasach deszczowych Ameryki Środkowej.

Czekolada była uprawiana przez Mezoamerykanów, a starożytne plemię wierzyło, że czekolada zawiera tajemnicze moce. Kakao było również znane ze swoich właściwości afrodyzjakalnych i duchowych. Ziarna kakaowca były czczone przez Majów. I było zarezerwowane tylko dla najbardziej szlachetnych mężów stanu, władców, wojowników i kapłanów. Kakao było również walutą w regionie Majów.

W 1828 roku powstała prasa do kakao. Maszyna ta oddzielała masło kakaowe i proszek kakaowy od ziaren kakaowca. W 1887 roku szwajcarski czekoladnik postanowił dodać do mieszanki mleko. Szukał sposobu na przechowywanie mlecznej czekolady przez długi czas i w ten sposób mleczna czekolada została zaprezentowana światu. Od tego momentu czekolada mogła łatwo dotrzeć do mas. Dzięki marketingowi i dalszej produkcji czekolada stała się przysmakiem, którym każdy mógł się cieszyć.