I Dream of Dinner (So You Don't Have To): Low-Effort, High-Reward Recipes: Książka kucharska

Opinie czytelników

Książka kucharska została dobrze przyjęta ze względu na łatwe do wykonania i smaczne przepisy, idealne do gotowania w pracowite weekendy. Wielu użytkowników docenia różnorodność i praktyczność użytych składników oraz możliwość improwizowania z przepisami. Jednak formatowanie składników w instrukcjach było stałym punktem frustracji dla kilku recenzentów, sprawiając, że zakupy i przygotowanie były bardziej kłopotliwe.

⬤ Łatwe i aromatyczne przepisy, które są idealne do codziennego gotowania.
⬤ Różnorodność opcji posiłków z sugestiami dotyczącymi wykorzystania składników.
⬤ Wiele przepisów jest szybkich w przygotowaniu i wykorzystuje typowe produkty ze spiżarni.
⬤ Książka jest chwalona za dodawanie pewności siebie w gotowaniu poprzez zachęcanie do elastyczności i improwizacji.

⬤ Formatowanie składników w instrukcjach do przepisów jest uciążliwe i nie ułatwia robienia zakupów.
⬤ Niektóre przepisy mogą nie przypaść do gustu mniej odważnym smakoszom.
⬤ Recenzenci zauważyli, że niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia w lokalnych sklepach spożywczych.

(na podstawie 113 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

I Dream of Dinner (So You Don't Have To): Low-Effort, High-Reward Recipes: A Cookbook

Zawartość książki:

150 niezbędnych przepisów na kolację na bieżąco, od współpracowniczki New York Timesa Ali Slagle.

Z myślą o minimalnej ilości składników i maksymalnej radości, bezsensowne, całkowicie pyszne przepisy Ali Slagle są idealne na dzisiejszą kolację - i każdego wieczoru. Podobnie jak w przypadku swoich natychmiastowo uwielbianych przepisów w New York Times, Ali łączy łatwo dostępne, niedrogie składniki w sprytne, nieskomplikowane sposoby na posiłki, które pobudzają codzienną magię. Może to być Fish & Chips Tacos dziś wieczorem, miska ciecierzycy smażonej na oliwie z oliwek jutro i Farro Carbonara na zawsze. Wszystkie z nich składają się z mniej niż ośmiu składników i trwają czterdzieści pięć minut, przy użyciu jednego lub dwóch garnków i patelni. Połowa przepisów jest również oparta na roślinach.

Zorganizowane według głównych składników, takich jak jajka, makaron, fasola i kurczak, rozdziały zawierają szybkie sztuczki dotyczące metod gotowania i kombinacji smakowych, dzięki czemu obiad dostosowuje się do twojego życia, a nie na odwrót (nie wymaga planowania posiłków! ). Niezależnie od tego, czy potrzebujesz komfortu i spokoju, ognia i zabawy - wskazówek, których możesz się trzymać, czy inspiracji, by to zrobić - Dinnertime to jedyny telefon-przyjaciel, którego potrzebujesz. To dlatego, że Ali, kucharz domowy, który stał się twórcą przepisów, prowadzi z uspokajającym spokojem, podstępną ciekawością i pragnieniem, aby każdy, wszędzie, robił świetne jedzenie - i to szybko (Phew! ).