Houston Cooks: Przepisy z ulubionych restauracji i szefów kuchni w mieście

Opinie czytelników

Książka „Houston Cooks” wyróżnia się piękną prezentacją, wciągającymi opowieściami prezentowanych szefów kuchni z Houston oraz różnorodnymi przepisami, które odzwierciedlają kulinarną różnorodność miasta. Książka służy zarówno jako inspiracja dla domowych kucharzy, jak i przewodnik po gastronomicznej scenie Houston.

Pięknie zaprojektowana, dobrze skonstruowana, wciągająca historia szefa kuchni, różnorodne i smaczne przepisy, świetne fotografie potraw, oddaje kulinarną różnorodność Houston.

Nie nadaje się dla domowych kucharzy szukających szybkich posiłków, niektóre przepisy mogą być skomplikowane lub czasochłonne, nie wszyscy użytkownicy byli zadowoleni z wyboru przepisów.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Houston Cooks: Recipes from the City's Favorite Restaurants and Chefs

Zawartość książki:

Scena gastronomiczna w Houston to kolorowy kulinarny gobelin lokalnych i międzynarodowych tradycji kulinarnych. Niezależnie od tego, czy chodzi o grilla, południowe komfortowe jedzenie, czy wykwintną kuchnię, H-town staje się miejscem docelowym dla smakoszy - nigdy nie było bardziej ekscytującego czasu na jedzenie w Bayou City.

Houston Cooks to ekscytująca kolekcja osiemdziesięciu popisowych dań z czterdziestu wiodących restauracji w mieście. Zaprojektowana z myślą o domowych kucharzach, ta ekscytująca antologia celebruje tętniącą życiem scenę kulinarną z potrawami takimi jak krewetki i kasza Harolda w Heights, pikantne kotlety jagnięce Harlem Road BBQ, ciasto wiśniowe w czekoladzie ze stoutem The Dunlavy...

i wiele więcej. Houston jest uważane za jedno z najlepszych miast gastronomicznych w kraju, a dzięki tej książce czytelnicy mogą odtworzyć przepisy ze swoich ulubionych restauracji w zaciszu własnego domu.