Houston Chef's Table: Niezwykłe przepisy z kultowych restauracji Bayou City

Opinie czytelników

Recenzje podkreślają, że „Houston Chef's Table” to pouczająca i atrakcyjna wizualnie książka kucharska, która celebruje różnorodną kulturę kulinarną Houston. Wiele osób docenia wspaniałe fotografie i praktyczne przepisy, ale niektórzy wyrażają rozczarowanie brakiem kuchni meksykańskiej w książce.

Piękne fotografie, praktyczne i pouczające, oddające istotę różnorodnej sceny kulinarnej Houston, łatwe do wykonania przepisy, włączenie pasków bocznych z interesującymi spostrzeżeniami.

Brak przepisów kuchni meksykańskiej, niektórzy recenzenci oczekiwali innej zawartości.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Houston Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Bayou City's Iconic Restaurants

Zawartość książki:

Houston Chef's Table to pierwsza książka kucharska, która gromadzi najlepszych szefów kuchni i restauracje w Houston pod jedną okładką.

Zawierająca charakterystyczne przepisy "domowe" z siedemdziesięciu kultowych lokali gastronomicznych, książka jest świętem różnorodnych wpływów kulturowych miasta. Pełnokolorowe zdjęcia podkreślają wspaniałe potrawy, słynnych szefów kuchni i zabytki Houston.