Hotelowy Housekeeping: Operacje i zarządzanie

Oryginalny tytuł:

Hotel Housekeeping: Operations and Management

Zawartość książki:

Hotelowy housekeeping to subdyscyplina zarządzania hotelem, która koncentruje się na codziennym lub długoterminowym utrzymaniu hoteli.

Kluczowym celem hotelowego housekeepingu jest zapewnienie klientom bezpiecznego, czystego i komfortowego środowiska. Koncentruje się również na zapewnieniu przyjemnej i komfortowej atmosfery poprzez wykorzystanie różnych schematów kolorów, dekoracji, mebli i wydajnego personelu w hotelu.

Techniki sprzątania znajdują szerokie zastosowanie w różnych sektorach, takich jak szpitale, hostele, uniwersytety, biblioteki, biura, muzea i domy mieszkalne. Niektóre z innych obszarów badanych w ramach tej dyscypliny to budżetowanie, projektowanie wnętrz, bezpieczeństwo i ochrona. Rozumiejąc długoterminowe perspektywy tematów, książka stara się podkreślić ich wpływ jako nowoczesnego narzędzia do rozwoju dyscypliny.

Omawia operacje i zarządzanie hotelowym housekeepingiem w sposób multidyscyplinarny. Książka ta zapewni czytelnikom kompleksową wiedzę.