Hot Honey Cookbook: 60 przepisów na dodanie słodkiego ciepła do ulubionych potraw

Opinie czytelników

Książka kucharska Hot Honey otrzymała mieszane recenzje, z których wiele chwali łatwe do wykonania przepisy i piękne zdjęcia. Niektórzy czytelnicy uważają jednak, że zbyt mocno podkreśla ona produkt AR's Hot Southern Honey, co skutkuje brakiem różnorodnych technik gotowania i przepisów wykraczających poza zwykłe skrapianie potraw gorącym miodem. Podczas gdy wiele osób cieszy się z innowacyjnego wykorzystania gorącego miodu w różnych przepisach, niektórzy recenzenci życzą sobie bardziej wyrazistych i zróżnicowanych metod gotowania.

⬤ Łatwe do wykonania przepisy z jasnymi instrukcjami.
⬤ Piękne, kolorowe zdjęcia większości przepisów.
⬤ Wszechstronne przepisy, które obejmują szeroki zakres posiłków, od śniadań po desery.
⬤ Świetny dla miłośników gorącego miodu i tych, którzy chcą włączyć go do swojego gotowania.
⬤ Dobrze zorganizowany układ.

⬤ Wiele przepisów opiera się na skropieniu gorącym miodem bez włączania go jako głównego składnika.
⬤ Ograniczona różnorodność technik gotowania; niektórzy uważają, że służy bardziej jako reklama AR's Hot Southern Honey.
⬤ Niektóre składniki mogą być trudne do zdobycia dla niektórych czytelników.
⬤ Kilka przepisów zostało uznanych za powtarzalne lub niewystarczająco innowacyjne.

(na podstawie 28 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Hot Honey Cookbook: 60 Recipes to Infuse Sweet Heat Into Your Favorite Foods

Zawartość książki:

Gorący miód podnosi smak każdego posiłku dzięki doskonałemu połączeniu słodyczy i pikantności, a książka kucharska Hot Honey przedstawia 60 przepysznych przepisów, które pokazują wszystkie sposoby włączenia tej popularnej przyprawy do ulubionych potraw i napojów.

Przyprawa, która w dzisiejszych czasach zyskuje na popularności, gorący miód wzmacnia smak każdego posiłku i nikt nie wie o tym lepiej niż Ames Russell, założyciel AR's Southern Hot Honey. Od mżawki po włączenie gorącego miodu do marynat, glazur, dressingów, sosów i ciast, 60 przepysznych przepisów w Hot Honey Cookbook - inspirowanych smakami południowymi, azjatyckimi i latynoskimi - gwarantuje słodkie ciepło przez cały dzień, od śniadania po koktajle, w tym:

⬤  Bourbon Pecan Coffee Cake.

⬤  Skrzydełka z kurczaka po koreańsku.

⬤  Wędzone żeberka z grilla.

⬤  Smażone kwiaty dyni z ostrym miodem i oregano.

⬤  Tofu z czarnym pieprzem.

⬤  Krewetki z kaszą.

⬤  Sałatka z pomidorów i ogórków z grillowanym halloumi.

⬤  Hot Honey S'more Brownies.

⬤  Szewc truskawkowo-rabarbarowy.

Hot Honey Cookbook pokazuje wszystkie sposoby, w jakie można cieszyć się tą wszechstronną przyprawą, będziesz musiał tylko zdecydować, czy wybrać łagodny czy ostry, albo trochę lub dużo.