Hojny posiłek: Nowoczesne przepisy na kolację

Opinie czytelników

Ta książka kucharska autorstwa Christine Flynn jest chwalona za piękny design, przystępne i innowacyjne przepisy oraz połączenie osobistych historii i doświadczeń autorki w procesie gotowania. Zaprasza czytelników do czerpania radości z gotowania jako pocieszającego i radosnego doświadczenia. Z silnym naciskiem na codzienne składniki i wspaniałe fotografie, książka przemawia zarówno do zwykłych kucharzy, jak i tych, którzy chcą podnieść jakość swoich posiłków.

Piękny design i zdjęcia, pyszne i przystępne przepisy, nasycone osobistymi historiami, innowacyjne wykorzystanie popularnych składników, specjalne sekcje, takie jak przepisy na tosty, odpowiednie do codziennego gotowania i zachęcające do radosnego gotowania.

Niektórzy użytkownicy mogą uznać, że duża liczba przepisów może prowadzić do dezorientacji, od czego zacząć, a w recenzjach nie wymieniono żadnych konkretnych wad.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

A Generous Meal: Modern Recipes for Dinner

Zawartość książki:

KRAJOWY BESTSELLER.

Kolacja może być w równym stopniu imponująca i prosta każdego dnia tygodnia. Czasami wszystko, czego potrzebujesz, to odrobina inspiracji i kapusta - i ta książka.

W Hojnym posiłku Christine Flynn pokazuje nam - wbrew powszechnemu przekonaniu - że nie potrzebujesz dużo czasu, pieniędzy ani wiedzy, aby zrobić dobre jedzenie. Zwykły ziemniak może zmienić przeciętny dzień w coś wyjątkowego, zupa może rozgrzać cię na więcej niż jeden sposób, a pieczenie ciasta czekoladowego to po prostu inny sposób na wykrzyczenie: "Kocham cię! " na całe gardło.

A Generous Meal to nowoczesna książka kucharska zawierająca ponad 100 przepisów, które każdy - od nowicjusza po doświadczonego szefa kuchni, takiego jak Christine - może wykorzystać do łatwego przygotowywania posiłków o jakości restauracyjnej.

Może masz gości i chcesz rozłożyć chrupiący chleb i podać szereg prostych przystawek, takich jak fasolka szparagowa w salsie verde lub ciepłe chorizo w sidrze, które zachęcą wszystkich do skubania. A może szukasz warzywnego posiłku na weekend, takiego jak pikantna kapusta z cytrynami. Dania z owoców morza, w tym pstrąg tęczowy nadziewany ziołami lub dorsz z cukinią w bulionie kokosowym z curry, oferują dużą różnorodność, a mięsne dania główne, takie jak chrupiące udka z kurczaka z fasolą w occie lub kotlety jagnięce z miętowym masłem pistacjowym, są idealne na każdy dzień tygodnia - i równie imponujące do podania gościom.

A czym jest posiłek bez możliwości podania deseru? Zaspokój swój apetyt na słodycze po obiedzie, korzystając z przepisów takich jak Ciasto z kruszonką z karmelowych lodów pekanowych lub Ciasteczka z polenty ze słodkim kremem kukurydzianym i truskawkami.

Przepisy zawarte w A Generous Meal są świeże, pocieszające, łatwe do wykonania, a co najlepsze? Są przyjemne w gotowaniu i jedzeniu.