Hodowla i utrzymanie kóz mlecznych: Praktyczny przewodnik

Opinie czytelników

Książka jest ogólnie dobrze oceniana za przejrzyste ilustracje i wyjaśnienia, co czyni ją przydatnym przewodnikiem dla początkujących hodowców kóz. Jednak niektórzy czytelnicy uważają, że brakuje jej głębi w porównaniu z innymi zasobami.

⬤ Dobrze zilustrowana i wyjaśniona
⬤ prosta i kompleksowa dla rozpoczynających hodowlę kóz
⬤ przydatna w planowaniu, karmieniu, dojeniu i hodowli
⬤ cenny dodatek do biblioteki właściciela kóz mlecznych.

Brak dogłębnych informacji na temat hodowli; nie tak wszechstronna jak inne książki, takie jak Natural Goat Care Pata Coleby'ego.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Raising and Keeping Dairy Goats: A Practical Guide

Zawartość książki:

Idealny, niezawodny przewodnik po hodowli kóz dla nowego przedsiębiorstwa komercyjnego lub małego gospodarstwa hobbystycznego.

Pochodząca z miasta Katie Normet wcześnie odkryła w sobie fascynację dużymi zwierzętami, która doprowadziła ją do studiowania nauk o zwierzętach na jednej z najwybitniejszych kanadyjskich uczelni rolniczych. Tam Normet zetknęła się z kolegami i koleżankami ze środowisk rolniczych i złapała kolejnego bakcyla: chęć zarabiania na życie hodowlą zwierząt.

Dziś ona i jej rodzina prowadzą River's Edge Dairy w środkowym Ontario, gdzie Katie nadzoruje stado około 75 kóz, które produkują ponad 50 000 litrów mleka rocznie. Duża część tego mleka jest przetwarzana na pyszny jogurt, sery i unikalne tarty z kozim masłem, a także mydła i kremy nawilżające, które Normet sprzedaje bezpośrednio z farmy i na lokalnych rynkach.

Raising and Keeping Dairy Goats to relacja Normet z codziennych wyzwań i korzyści płynących z życia jako hodowca kóz, od jej doświadczenia w odbudowie gospodarstwa od podstaw po poznanie z pierwszej ręki tajników pozyskiwania i opieki nad kozami.

Główna rada Normet przewija się przez jej książkę jak przykazanie: Poznaj swoją kozę. Obserwowanie każdej kozy i zauważanie nawet subtelnych zmian w zachowaniu i postawie jest kluczem do szybkiego poradzenia sobie z problemem i utrzymania kozy w zdrowiu.

Normet omawia wszystkie najważniejsze kwestie związane z hodowlą kóz, w tym: ⬤  Zakup.

⬤  Zakup.

⬤  Trzymanie.

⬤  żywienie

⬤  Hodowla.

⬤  koźlęta.

⬤  Dojenie.

⬤  Rozpoznawanie i leczenie chorób i dolegliwości.

Istnieją również rozdziały poświęcone produkcji sera i mydła z poradami i przepisami.

Chociaż autorka nie pomija obowiązków związanych z porannym dojeniem i nocnymi dramatami związanymi z porodami, zręcznie przekazuje wrodzony urok jednego z najbardziej uroczych i charyzmatycznych zwierząt domowych. Dla Normet każda niedogodność jest błogosławieństwem w przebraniu i niezależnie od tego, czy czytelnicy przygotowują się do uruchomienia własnego komercyjnego przedsięwzięcia, czy po prostu są zainteresowani dostarczaniem koziego mleka dla swojej rodziny, jej historia posłuży jako niezawodny przewodnik.