Hodowca winogron: przewodnik po ekologicznej uprawie winorośli

Opinie czytelników

Książka, chwalona za kompleksowe i przystępne podejście do uprawy winorośli, stanowi cenne źródło informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych hodowców. Chociaż koncentruje się głównie na winogronach stołowych i oferuje pomocne spostrzeżenia na temat uprawy, może nie w pełni zaspokoić potrzeby osób szczególnie zainteresowanych odmianami vinifera do komercyjnej produkcji wina.

⬤ Kompleksowe i szczegółowe informacje
⬤ dobrze napisane i przystępne
⬤ dobre dla początkujących i doświadczonych hodowców
⬤ oferuje pomocne porady dotyczące różnych aspektów uprawy winogron
⬤ zapewnia wgląd zarówno w winogrona stołowe, jak i inne
⬤ służy jako doskonały przewodnik referencyjny.

⬤ Skupia się głównie na winogronach stołowych, nie nadaje się dla tych, którzy chcą uprawiać winogrona winne
⬤ brakuje szczegółowych informacji na temat odmian winorośli i komercyjnej produkcji wina
⬤ niektórzy czytelnicy oczekiwali więcej sekcji poświęconych rozwiązywaniu problemów.

(na podstawie 72 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Grape Grower: A Guide to Organic Viticulture

Zawartość książki:

Winogrona to najpopularniejsze i najszerzej uprawiane owoce na świecie. Od tropików po Alaskę, winogrona z powodzeniem rosną w niemal każdym klimacie. Niezależnie od tego, czy hodujesz je do spożycia na świeżo, czy do produkcji wina, soków, galaretek i przetworów, odpowiednie winogrona nagrodzą Cię obfitymi plonami przy niewielkiej inwestycji czasu i wysiłku.

Teraz po raz pierwszy pojawia się książka dla hodowców winogron, którzy chcą stosować organiczne metody uprawy, aby hodować zdrowe, dobrze prosperujące winnice w przydomowym ogródku lub na małą skalę komercyjną. The Grape Grower destyluje szeroką wiedzę i wieloletnie osobiste doświadczenie Lona Rombougha, jednego z największych autorytetów w dziedzinie uprawy winorośli w Ameryce Północnej.

Począwszy od znalezienia i przygotowania odpowiedniego miejsca na winnicę, poprzez szkolenie, kratowanie i przycinanie winorośli, aż po uprawę nowych winogron z nasion i sadzonek, The Grape Grower oferuje dokładne i przystępne informacje na temat wszystkich podstaw. Rozdziały poświęcone gatunkom, odmianom i hybrydom winogron są same w sobie warte ceny uniwersyteckiego kursu uprawy winorośli. Informacje techniczne na temat głównych (i pomniejszych) szkodników i chorób, które wpływają na winogrona, a także ich organiczne kontrole, sprawiają, że książka ta jest nieocenionym źródłem informacji, do którego czytelnicy będą wielokrotnie wracać.

Rombaugh dostarcza również wielu informacji na temat odpornych, ale mało znanych winogron, które pochodzą z Ameryki Północnej, a także na wiele tematów, w tym: ⬤ przycinanie zaniedbanych lub przerośniętych winorośli⬤ .

⬤ Przycinanie zaniedbanych lub zarośniętych winorośli.

⬤ Uprawa winogron na altanach i w szklarniach.

⬤ zwalczanie szkodników zwierzęcych w winnicy.

⬤ uprawa winogron pęczkowych i muscadine na południu.

⬤ Ochrona przed zimą i jak zwiększyć odporność winogron.

⬤ Tworzenie własnych nowych odmian.