Historia szefa kuchni

Opinie czytelników

Książka jest zbiorem opowieści różnych szefów kuchni o ich podróżach do kulinarnego świata. Zapewnia wgląd w ich doświadczenia, wyzwania i inspiracje. Czytelnicy uważają, że jest wciągająca i łatwa do odczytania, co czyni ją dobrym towarzyszem dla fanów powiązanego programu. Niektórzy uważają jednak, że brakuje jej głębi i nie zawiera przepisów.

Inspirujące historie szefów kuchni, łatwa i swobodna lektura, pouczające spostrzeżenia na temat pochodzenia szefów kuchni, dobry towarzysz programu, kontekst kulturowy i historyczny zwiększa zrozumienie kuchni.

Brak przepisów z programu, niewystarczająca głębia, aby w pełni zrozumieć każdego szefa kuchni, brak zdjęć, może lepiej nadawać się do wypożyczenia w bibliotece.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Chef's Story

Zawartość książki:

Dwudziestu siedmiu niezwykłych szefów kuchni opowiada osobiste historie stojące za ich kulinarnymi triumfami.

W ciągu ostatniej dekady zainteresowanie naszej kultury wielkimi szefami kuchni na świecie wzrosło fenomenalnie. Niegdyś znani tylko najbardziej oddanym smakoszom, ci niezwykle utalentowani mężczyźni i kobiety stali się głośnymi gwiazdami z restauracjami jako scenami - mistrzowskimi artystami pracującymi w medium, które łączy nas wszystkich: jedzenie.

Wspaniały tom towarzyszący przebojowemu serialowi telewizji publicznej The French Culinary Institute, Chef's Story zabiera nas do prywatnego świata ponad dwóch tuzinów mistrzów kuchni - dwudziestu siedmiu niezwykłych osób, które dzielą się swoimi wspomnieniami, przekonaniami i pasją do jakości, aby ujawnić, co pomogło im wszystkim stać się współczesnymi legendami kulinarnymi.