High Spirits: Tradycyjne bary San Francisco

Opinie czytelników

Książka JK Dineena „High Spirits” oferuje wnikliwą i zabawną eksplorację historycznych barów San Francisco, przedstawiając ich wyjątkowe historie, postacie i znaczenie kulturowe, jakie mają. Książka służy zarówno jako przewodnik, jak i hołd dla kultury picia w mieście w zmieniających się czasach.

Dobrze napisana i wciągająca, książka zanurza czytelników w atmosferze każdego baru i podkreśla fascynującą historię i postacie z nimi związane. Jest atrakcyjna wizualnie z doskonałymi zdjęciami i przedstawia perspektywę lokalną, dzięki czemu jest doskonałym przewodnikiem zarówno dla mieszkańców, jak i gości. Emocjonalny związek z lokalną kulturą i nostalgia za dawnymi barami są skutecznie uchwycone.

Niektórzy czytelnicy mogą uznać wybór barów za subiektywny, czując, że niektóre ulubione zostały pominięte. Kilku krytyków wspomina, że trend w kierunku kultury koktajlowej i pretensjonalności nie jest wystarczająco uwzględniony, co może umniejszać autentyczność przedstawionej kultury barowej.

(na podstawie 23 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

High Spirits: The Legacy Bars of San Francisco

Zawartość książki:

Społeczność, dziedzictwo, architektura - o tak, i mocne piwo: to cechy charakterystyczne legendarnych barów San Francisco.

High Spirits prowadzi czytelników przez kolejne dzielnice w poszukiwaniu najbardziej niezwykłych nocnych miejsc w mieście. Nastrojowe fotografie towarzyszą opisom barwnej historii każdego baru, unikalnych cech architektonicznych, idiosynkratycznych właścicieli i dziwacznej klienteli.

Wchodząc do jednego baru po drugim, widzimy, że lokale te funkcjonują jako nieoficjalne centra kultury, oferując pokrewieństwo i ciągłość w ciągle zmieniającym się mieście; w rzeczywistości wszystkie pokazane bary mają co najmniej czterdzieści lat i są miejscami o znaczącej wartości historycznej lub kulturowej, uznanymi przez San Francisco Heritage. Niezależnie od tego, czy podążamy śladami pisarzy Beat w North Beach's Vesuvio Café, rzucamy łupinami orzeszków ziemnych na podłogę The Homestead w Mission, czy wybieramy piosenki z szafy grającej (trzy za ćwierć) w Silver Crest Donut Shop w Bayview, High Spirits wita nas jako stałych bywalców w każdym miejscu, pokazując towarzyskość, która czyni San Francisco jednym z wielkich miast saloonów.