Herbata w Wielkiej Brytanii: Szkoci, którzy stworzyli nasz narodowy napój

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 13 głosach.

Oryginalny tytuł:

Putting the Tea in Britain: The Scots Who Made Our National Drink

Zawartość książki:

Zasługuje na to, by sprzedawać się jak ciepłe bułeczki" - Allan Massie, The Scotsman.

Od indyjskiego buntu po londyński Blitz, oferowanie "filiżanki herbaty" było standardową brytyjską reakcją na kryzys. Ale sama herbata ma dramatyczną i często brutalną historię. Historia ta jest nierozerwalnie spleciona z historią Szkocji. Szkoci byli w przeważającej mierze odpowiedzialni za wprowadzenie i rozwój narodowego napoju Wielkiej Brytanii i byli głównymi pionierami w rozwoju herbaty jako towaru międzynarodowego.

Ta książka pokazuje, jak Darjeeling, Assam, Cejlon i Afryka zawdzięczają swój kwitnący przemysł herbaciany pionierskiej pracy szkockich poszukiwaczy przygód i przedsiębiorców. To dramatyczna opowieść. Wielu z tych ludzi narażało swoje życie, aby położyć podwaliny pod przemysł herbaciany. Wielu Szkotów zbiło fortuny - ale jest to historia z ciemną stroną, w której rasizm, wyzysk rdzennej ludności i dewastacja środowiska były ceną płaconą za "filiżankę dobrej herbaty".

Les Wilson przybliża tę historię, przyglądając się niedawnemu rozwojowi plantacji herbaty w szkockich wzgórzach i dolinach.