Hearth & Home: Gotuj, dziel się i świętuj w rodzinnym stylu

Opinie czytelników

Książka kucharska zawiera różnorodne przepisy szefów kuchni Lynn Crawford i Lorny, chwalonych za wyjątkowe podejście i wciągające historie. Podczas gdy wielu użytkownikom podobały się smaki i kreatywność potraw, kilku wyraziło frustrację z powodu braku szczegółowych instrukcji i włączenia trudnych do znalezienia składników. Ogólnie rzecz biorąc, wydaje się, że jest to mieszane doświadczenie, z niektórymi czytelnikami, którzy je uwielbiają, a inni czują się zawiedzeni praktycznością przepisów.

Świetne przepisy, wspaniałe wyjaśnienia, inspirujące dania, atrakcyjna prezentacja i przyjemny aspekt opowiadania historii. Wielu użytkowników uznało przepisy za smaczne i kreatywne, a niektórzy podkreślali piękną oprawę wizualną.

Brak szczegółowych instrukcji, zwłaszcza dotyczących technik gotowania i pomiarów. Niektóre przepisy wymagają trudnych do znalezienia lub drogich składników, co prowadzi do rozczarowania czytelników oczekujących przyjaznej rodzinie, łatwo dostępnej książki kucharskiej.

(na podstawie 15 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Hearth & Home: Cook, Share, and Celebrate Family-Style

Zawartość książki:

KRÓTKA LISTA do nagrody Taste Canada Award 2022 dla ogólnych książek kucharskich*.

Autorka bestsellerów i szefowa kuchni Lynn Crawford łączy siły z szefową kuchni Lorą Kirk, aby dostarczyć ponad 140 super pysznych przepisów na codzienne domowe gotowanie w rodzinnym stylu.

Szefowie kuchni Lynn Crawford i Lora Kirk dzielą się swoimi ulubionymi rodzinnymi przepisami na codzienne gotowanie i swobodne uroczystości w domu. Tworzenie rodzinnego posiłku: nakrywanie do stołu, dzielenie się potrawami podawanymi dookoła stołu w dużych miskach lub półmiskach i cieszenie się nimi razem to gotowanie w najlepszym wydaniu. Wspólne gotowanie i jedzenie - nie ma nic lepszego. Siedzenie i cieszenie się wspólnym posiłkiem jest jednym z największych prezentów, jakie możemy sobie nawzajem podarować.

Hearth & Home zawiera ponad 140 pysznych i pocieszających przepisów - od indyka z ciastem cheddarowym i żeberkami miodowo-czosnkowymi po maślane puree ziemniaczane i chleb kukurydziany ze słodką cebulą - które są osiągalne dla każdego domowego kucharza. Większość z tych dań przygotowuje się szybko, przy użyciu niewielu składników i podstawowych technik. Wewnątrz znajdziesz wiele dań głównych, obfitość dodatków i efektowne desery, aby stworzyć i podzielić się posiłkiem w stylu rodzinnym, niezależnie od tego, czy jest to szybka kolacja w tygodniu, weekendowe spotkanie czy uroczystość na specjalną okazję. Książka zawiera sugestie dotyczące tworzenia posiłków w stylu rodzinnym, ale nie krępuj się stworzyć własną ucztę wspólnych talerzy.