Hatched: Dysputy z ruchu kurczaków przydomowych

Opinie czytelników

Książka jest humorystyczną i wnikliwą eksploracją ruchu kurczaków przydomowych, łączącą osobiste narracje, wywiady i badania w celu omówienia etyki żywności, ekologii i osobistych relacji z kurczakami.

Wciągający i humorystyczny tekst, wnikliwa eksploracja polityki żywnościowej, dobrze zbadana narracja, skierowana zarówno do właścicieli kurczaków, jak i osób niebędących ich właścicielami, porusza szersze tematy, takie jak ekologizm i etyka.

Niektórym czytelnikom może wydać się mniej atrakcyjna, jeśli nie interesują się kurczakami lub polityką żywnościową.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Hatched: Dispatches from the Backyard Chicken Movement

Zawartość książki:

"Kurczaki są o wiele bardziej mainstreamowe niż weganizm i trochę jak kombucha: super dziwne dwadzieścia lat temu, teraz nieco popularne i jeszcze bardziej popularne dzięki logo, markom i hashtagom". Tak zaczyna się głębokie zanurzenie Giny Warren w ruchu kurczaków przydomowych.

Zagłębiając się w jego historię i politykę żywnościową, autorka przedstawia bardzo osobisty opis społecznych i kulturowych motywacji ruchu, przepisów, z którymi musi się zmierzyć, oraz sposobów, w jakie właściciele kurczaków budują społeczność. Łącząc wywiady ze zwolennikami rolnictwa miejskiego, przedsiębiorcami, takimi jak "konsultant kurczaków" za 225 dolarów za godzinę, działaczami na rzecz praw zwierząt i wspaniałym przekrojem entuzjastów kurczaków, Warren rzuca światło na złożone relacje Amerykanów ze zwierzętami - jako opiekunami, towarzyszami i zjadaczami - oraz na to, co to znaczy być świadomym zjadaczem.

W miarę jak Warren opisuje swoje własne perypetie związane z hodowlą kurczaków, jej pogoń za tym, co najlepsze dla jej własnego stada, prowadzi poza kurze tutus i wykwintne przysmaki z kurczaka do poważnych prób zrównoważonego odżywiania, takich jak gotowanie owadów i nurkowanie na śmietniku. Rezultatem jest świeża i urocza historia, która przemawia do właścicieli przydomowych kurczaków, jednocześnie stawiając pytania o zrównoważone rolnictwo, rolnictwo przemysłowe i nasze związki ze zwierzętami, które kochamy.