Harbor Fish Market: Przepisy na owoce morza z Maine

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka otrzymała pozytywne recenzje za wspaniałe przepisy na owoce morza, historie rodzinne i przydatne informacje na temat wyboru i przygotowywania owoców morza. Wielu czytelników docenia łatwe do wykonania przepisy, które skutkują pysznymi daniami, dzięki czemu książka jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Jednak niektórzy krytycy wspominają, że przepisy mogą nie odzwierciedlać tradycyjnych praktyk związanych z owocami morza w Maine, polegając na niekonwencjonalnych przyprawach i składnikach, a niektórzy czytelnicy uważają, że książka nie jest dogłębna.

Świetne przepisy, które są łatwe do naśladowania, doskonałe historie rodzinne, informacje na temat wyboru i przygotowania owoców morza, odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności gotowania, wielu czytelników uznało posiłki za „godne restauracji”, przyjemne tło i wysokiej jakości informacje o owocach morza.

Krytyka autentyczności przepisów na owoce morza z Maine, niektórzy wspominają o stosowaniu nadmiernych przypraw i dodatków, postrzeganych jako zbyt drogie, a niektórzy czytelnicy uważali, że książka nie ma głębszego wglądu niż oczekiwano.

(na podstawie 17 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Harbor Fish Market: Seafood Recipes from Maine

Zawartość książki:

Od ponad 30 lat Harbor Fish Market w Portland w stanie Maine dostarcza najwyższej jakości owoce morza.

Za pośrednictwem swojego sklepu detalicznego i działu gastronomicznego obsługuje klientów detalicznych, znakomite restauracje i instytucje. Dociera również do tysięcy klientów za pośrednictwem działu sprzedaży detalicznej i krajowego działu sprzedaży hurtowej.

Oprócz fizycznego zasięgu, Harbor Fish Market stał się kultowym miejscem zarówno dla turystów, jak i mieszkańców: jest autorytetem w dziedzinie owoców morza Maine. Dzięki pięknym wystawom, kompetentnemu rodzinnemu personelowi i najlepszym owocom morza w okolicy, Harbor Fish jest synonimem kultowego przemysłu Maine. Wreszcie, rodzina stojąca za odnoszącym sukcesy biznesem oferuje dziesiątki lat przepisów i wiedzy, dzięki czemu można ugotować pyszne danie.

Od przystawek, przez zupy, aż po przystawki, ta kolekcja sprawdzonych rodzinnych przepisów jest obowiązkową książką kucharską z owocami morza z Maine. "