Handel cukrem: Brazylia, Portugalia i Holandia, 1595-1630

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

The Sugar Trade: Brazil, Portugal, and the Netherlands, 1595-1630

Zawartość książki:

Książka ta stanowi dogłębnie zbadany i bogato ilustrowany opis kluczowego elementu wczesnonowożytnego świata atlantyckiego: handlu cukrem łączącego Brazylię, Portugalię i Holandię.

Badanie ma na celu naświetlenie ekonomicznego, społecznego, politycznego i kulturowego wymiaru tego handlu. Handel ten przyczynił się do rozwoju Brazylii jako wiodącego na świecie producenta cukru i pierwszej wielkiej kolonii plantacyjnej.

Podobnie, handel cukrem pobudził gospodarkę Portugalii i przyczynił się do wzrostu rynku holenderskiego. Rosnąca dostępność cukru zmieniła europejską dietę (wraz z niektórymi teoriami medycznymi), a słodycze zaczęły odgrywać ważną rolę w różnych praktykach społecznych. Na arenie politycznej cukier i obszary jego produkcji stały się strategicznymi celami w globalnych konfliktach.

Co więcej, wraz z rozwojem tego handlu, odgrywał on kluczową rolę w ewolucji szerokiej gamy technik finansowych, strategii biznesowych i instytucji zarządzania - które kupcy wykorzystywali w celu zwiększenia wydajności swoich transakcji. Książka ta zapewnia przejrzyste badanie tych coraz bardziej wyrafinowanych praktyk i pokazuje, jak wiele mają one wspólnego z dzisiejszymi operacjami biznesowymi.