Handbook of Scotland's Wild Harvests - The Essential Guide to Edible Species, with Recipes & Plants for Natural Remedies, and Materials to Gather for

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona przez zbieraczy w Szkocji za jej bogatą zawartość na temat lokalnych roślin jadalnych, folkloru i zrównoważonych praktyk. Została zaprojektowana jako poręczne źródło informacji, a nie ścisły przewodnik identyfikacyjny, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób zainteresowanych nauką o żerowaniu w Szkocji. Istnieją jednak uwagi krytyczne dotyczące jakości ilustracji i potrzeby bardziej szczegółowych informacji identyfikacyjnych.

⬤ Wszechstronne źródło informacji na temat zbieractwa w Szkocji
⬤ Obejmuje szeroki zakres tematów, w tym przepisy kulinarne, folklor i zrównoważone praktyki
⬤ Zwięzły i przenośny
⬤ Napisany przez doświadczonych autorów
⬤ Odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych zbieraczy.

⬤ Nie jest przewodnikiem terenowym
⬤ Ilustracje są często niskiej jakości lub trudne do rozróżnienia
⬤ Brakuje szczegółowych instrukcji identyfikacji
⬤ Kilka sugestii dotyczących dalszych ulepszeń.

(na podstawie 25 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Ten inspirujący przewodnik jest pełen nieocenionej wiedzy na temat dzikich zbiorów w Szkocji, obejmującej co, gdzie, kiedy i jak można wykorzystać w zrównoważony sposób - od najbardziej użytecznych i rozpowszechnionych gatunków po mniej znane, od liści i jagód po soki, nasiona, wodorosty, mchy i drewno.