Niniejszy tom Substancje zawiera monografie leków, substancji pomocniczych, szczepionek i surowic, a także odczynników w porządku alfabetycznym jako uzupełnienie głównego dzieła.
Monografie zawierają stwierdzenia dotyczące syntezy, właściwości, rozpoznawania, czystości, zawartości, działania i zastosowania medycznego. Szczególne znaczenie mają substancje z DAB i farmakopei stosowanych w Europie.