Guy Gourmet: Niesamowite posiłki wielkich szefów kuchni dla szczupłej i zdrowej sylwetki

Opinie czytelników

Książka kucharska jest chwalona za pyszne i zdrowe przepisy, które są łatwe do wykonania, dzięki czemu nadaje się zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Wielu użytkowników docenia praktyczne wskazówki dotyczące technik gotowania i niezbędnych kuchennych akcesoriów. Niektórzy recenzenci wyrażają jednak rozczarowanie ograniczoną różnorodnością przepisów i brakiem zdjęć dla każdego dania.

Zdrowe i smaczne przepisy, przyjazny dla użytkownika styl pisania, praktyczne porady kulinarne, odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, zawiera różnorodne kategorie posiłków, wspiera gotowanie przyjazne rodzinie.

Ograniczona różnorodność przepisów (więcej mięsa), brak zdjęć do każdego przepisu, niektóre przepisy mogą wymagać więcej czasu niż sugerowany czas przygotowania.

(na podstawie 82 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Guy Gourmet: Great Chefs' Amazing Meals for a Lean & Healthy Body

Zawartość książki:

Człowiek nie może żyć samym chlebem. Potrzebuje także chili i steków, tacos i jambalaya, grillowanych żeberek i burgerów. Ale co z utrzymaniem ciała i umysłu w najlepszej kondycji? Jak zaspokoić apetyt i pozostać szczupłym i zdrowym?

Adina Steiman, redaktor ds. żywności i żywienia w Men's Health, oraz Paul Kita, który nadzoruje blog Guy Gourmet na MensHealth.com, przedstawiają GUY GOURMET: Amazing Chefs' Meals for a Lean & Healthy Body, najlepszy przewodnik po tworzeniu łatwych, pysznych posiłków w domu.

GUY GOURMET, pierwsza w historii książka kucharska magazynu Men's Health, zawiera ponad 150 zdrowych, pysznych przepisów, wiele z nich od najlepszych szefów kuchni w kraju - w tym Thomasa Kellera, Ricka Baylessa, Kenny'ego Callaghana, Tylera Florence'a, Adama Perry'ego Langa, Chrisa Lilly'ego, Anity Lo, Masaharu Morimoto, Seamusa Mullena, Erica Riperta, Johna Stage'a i Marcusa Samuelssona.

Napisany zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i początkujących, GUY GOURMET zaspokaja głód czytelników dzięki bogatym w składniki odżywcze, zaspokajającym duszę potrawom, takim jak stek au poivre z pieczonymi ziemniakami, ciastka krabowe, grillowane tacos rybne z chipotle crema, żeberka z podwórka i wiele innych.

Najważniejsze elementy GUY GOURMET obejmują:

- Szybkie posiłki na weekend Zamiast jedzenia na wynos, wypróbuj te szybkie, bogate w białko, pyszne kolacje

- Gotowanie dla tłumu Zbierz ekipę, aby przygotować duże porcje posiłków, które nakarmią tłumy

- Celebration Meals Przygotuj świąteczne posiłki, które nie zniszczą ani nie obciążą czytelników (ani ich gości)

- A Guide to Imbibing Połącz odpowiednie piwa i wina z jedzeniem; spraw, by koktajle były proste i nie tylko

- Date Night Meals Zaimponuj jej niezawodnymi przepisami i sztuczkami godnymi szefa kuchni

- Jak opanować grillowanie Naucz się wszystkich umiejętności, których potrzebujesz, aby zostać mistrzem grillowania na podwórku.

Oprócz mnóstwa wspaniałych przepisów i technik gotowania, 320-stronicowy podręcznik zawiera wszystkie podstawy dotyczące niezbędnego sprzętu i narzędzi kuchennych, wskazówki dotyczące zaopatrywania spiżarni, organizowania lodówki i nie tylko. A szybkie kuchenne sztuczki, jak odwrócić flapjacka, rozwałkować ciasto butelką po winie i obrać limonkę ze skórki, zmienią każdego głodnego faceta w pewnego siebie domowego kucharza.