Guga: łamanie zasad grillowania

Opinie czytelników

Książka jest dobrze przyjętą książką kucharską z przepisami na grilla, zawierającą wiele atrakcyjnych przepisów, w szczególności na grillowanie mięs i dodatków, wraz z pomocnymi wskazówkami i pięknymi zdjęciami. Czytelnicy doceniają przystępny charakter instrukcji i treści informacyjne, dzięki czemu jest ona atrakcyjna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Wielu fanów autora, Guga, cieszy się jego obecnością na YouTube i znajduje wartość w książce kucharskiej jako uzupełnieniu jego filmów. Niektórzy użytkownicy zwrócili jednak uwagę, że przepisy mają tendencję do faworyzowania bogatszych składników, które mogą nie być odpowiednie do codziennego gotowania, i istnieje potrzeba większej różnorodności w dodatkach.

Świetne przepisy z unikalnym podejściem do grillowania i grillowania, łatwe do wykonania instrukcje, piękne zdjęcia, dobrze dostosowane do różnych poziomów umiejętności, treści informacyjne na temat technik grillowania, wspierająca społeczność dla fanów Guga.

Przepisy często zawierają dużą ilość tłuszczu i masła, co może nie być odpowiednie do codziennych posiłków, niektórzy użytkownicy pragną większej różnorodności w przepisach na przystawki, a dla osób bez dostępu do wyspecjalizowanych sklepów spożywczych może istnieć potrzeba dostosowania składników.

(na podstawie 117 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Guga: Breaking the Barbecue Rules

Zawartość książki:

Odważna nowa książka od najbardziej odważnego guru BBQ na YouTube.

Guga (aka Gustavo Tosta) i jego szalenie popularny kanał Guga Foods na YouTube są znani z tego, że uczą fanów, jak przyrządzać niecodzienne BBQ. Na swoim kanale Guga przygotowuje klasyczne przepisy, takie jak mostek i żeberka, ale tworzy także niezwykle odważne przepisy, takie jak stek z Nutelli dojrzewający na sucho oraz wędzona i smażona w głębokim tłuszczu pierś z kaczki. Dzięki swojemu energicznemu i entuzjastycznemu podejściu do wszystkich rzeczy związanych z grillowaniem, Guga nauczy nawet najbardziej doświadczonych koneserów nowych sztuczek, a początkujący entuzjaści dowiedzą się, jak zrobić BBQ w zupełnie inny sposób. To nie jest kolejna książka o grillowaniu!

Oto co jest w środku:

⬤ 50 niesamowitych przepisów BBQ, które zainspirują nawet najbardziej doświadczonych fanów BBQ, w tym przepisy na wołowinę, wieprzowinę, drób, ryby i owoce morza.

⬤ Piękne fotografie oraz instrukcje krok po kroku, które pokazują czytelnikom, jak stworzyć każdy przepis.

⬤ Porady kulinarne, które fani Gugi pokochali i docenili.

⬤ Samouczki dotyczące technik takich jak starzenie na sucho, wędzenie, smażenie w głębokim tłuszczu i inne.