Grow: Historie z miejskiego ruchu na rzecz żywności

Opinie czytelników

Książka stanowi prowokującą do myślenia i zabawną eksplorację miejskiego ruchu żywnościowego, szczególnie w Denver. Podkreśla znaczenie lokalnych systemów żywnościowych, zrównoważonego rozwoju oraz potencjału transformacji osobistej i społecznej poprzez rolnictwo miejskie. Czytelnicy doceniają inspirujące historie i praktyczne informacje zawarte w całym tekście.

⬤ Dobrze zbadane i wciągające teksty
⬤ zabawne i pouczające z pomocnymi spostrzeżeniami
⬤ inspirujące historie, szczególnie o weteranach
⬤ zachęca do osobistego i społecznego zaangażowania w rolnictwo miejskie
⬤ podkreśla wpływ wyborów żywieniowych na środowisko i zdrowie
⬤ motywuje czytelników do myślenia o zrównoważonym rozwoju i lokalnych systemach żywnościowych.

⬤ Niektórzy czytelnicy mogą uznać specyficzne skupienie się na Denver za ograniczające lub mniej przydatne, jeśli mieszkają gdzie indziej
⬤ potencjalna stronniczość ze względu na pochodzenie i perspektywę autora
⬤ niektóre recenzje wspominają o ograniczonym zakresie książki do rolnictwa miejskiego bez uwzględnienia szerszych kwestii związanych z rolnictwem.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Grow: Stories from the Urban Food Movement

Zawartość książki:

Co łączy rapera, powracającego żołnierza, zreformowanego gangstera, babcię, geologa naftowego, autora bestsellerów i inżyniera mikrochipów? Wszyscy oni przejmują kontrolę nad żywnością od systemu przemysłowego odpowiedzialnego za plagę złego zdrowia osobistego i planetarnego. W swojej przełomowej pracy "Grow: Stories from the Urban Food Movement", Stephen Grace wyrusza w odkrywczą podróż, aby zrozumieć, co motywuje tych mieszkańców miast, którzy pracują nad zmianą sposobu, w jaki się odżywiamy.

Od kierowcy przerobionej śmieciarki uzdrawiającej glebę po partyzanckiego ogrodnika bombardującego miasto nasionami, obsada niezwykłych postaci wyłania się, gdy Grace wkracza w sam środek rewolucji. Odkrywa, że żywność może być środkiem do rozwiązania niektórych z naszych najbardziej palących problemów, od przestępczości wśród młodzieży po kryzys opieki zdrowotnej, od wyczerpywania się zasobów po zmiany klimatyczne. Zamiast popadać w rozpacz z powodu globalnych wyzwań, mieszkańcy Denver opisani w filmie "Grow" odnajdują w sobie kreatywność i hart ducha, by rozpocząć odbudowę systemu żywnościowego na własnym podwórku. Ta zmiana w Mile High City jest mikrokosmosem ruchu redefiniującego nasze relacje z rolnictwem i żywnością - i ze sobą nawzajem. "Grow" dotyczy tego, co kładziemy na naszych talerzach, ale jego prawdziwym tematem są historie, które opowiadamy, gdy walczymy o naprawę naszych zerwanych połączeń z naturą i naszymi współobywatelami.

Zgodnie z tradycją wielkiego pisarstwa podróżniczego, "Grow" spotyka się ze światami tak różnorodnymi jak permakultura i hip-hop z ekspansywną ciekawością i nieodpartym humorem. Niezależnie od tego, czy dołącza do tłumu upraw, czy zbiera odpady nadające się do kompostowania w alejce, czy szuka kaktusa, czy szuka schronienia w kawiarni opartej na współczuciu, Grace oświetla momenty wzrostu, badając najtrudniejsze części miasta.

"Grace przedstawia nam historie tych, którzy są na ziemi i w brudzie, a tym samym daje nam wszystkim nadzieję i know-how. Absolutnie uwielbiam tę książkę. Lektura obowiązkowa dla każdego". -Laura Pritchett, autorka "Stars Go Blue".

"Grow jest cudownie napisana i czyta się ją z prawdziwą przyjemnością. Grace jest uroczym pisarzem, a tutaj wykorzystuje swoje mistrzostwo do najwyższego celu - zmiany sposobu, w jaki żyjemy, abyśmy mogli dbać o naszą planetę". -Helen Thorpe, autorka "Just Like Us" i "Soldier Girls".

"Stephen Grace napisał z pasją, mądrością i - tak - łaską o historii jedzenia na naszych talerzach oraz o ludziach w Denver, którzy pracują, aby przybliżyć tę historię do domu..." -Nick Arvin, autor książki "The Reconstructionist".

"Stephen Grace serwuje obfite porcje bogatych w składniki odżywcze opowieści o rolnikach i rolnictwie w szorstkiej miejskiej plątaninie rozrastającej się metropolii, ujawniając ukrytą rewolucję z mocą cichego uzdrawiania życia i społeczności....". -Michael Brownlee, wydawca magazynu "Local Food Shift".

"Bardzo zaangażowana i wciągająca rozmowa, pełna współczucia rozmowa ze zbieraczami, restauratorami, winiarzami, rolnikami zajmującymi się odpadami i ogrodnikami społecznymi, którzy budują glebę gospodarki regeneracyjnej". -Woody Tasch, założyciel i prezes Slow Money.

"Za wiele lat ludzie przeczytają tę książkę Stephena Grace'a i pomyślą: "Tak to zrobiliśmy. W ten sposób ludzie w miastach wymyślili, jak się wyżywić, zamiast polegać na żywności przywożonej ciężarówkami z odległości tysięcy mil"" - Kristin Ohlson, autorka książki "The Soil Will Save Us".

".