Ocena:
Książka zawiera humorystyczne i wnikliwe spojrzenie na doświadczenia właścicieli Shoreditch Grind, szczegółowo opisując ewolucję lokalizacji pośród zmieniającego się krajobrazu Shoreditch w Londynie.
Zalety:Książka jest zabawna i zabawna, dobrze przyjęta ze względu na wciągający styl pisania i ciekawe przepisy. Oferuje nostalgiczne spojrzenie na Shoreditch przed gentryfikacją, dzięki czemu jest przyjemna dla osób zaznajomionych z tym obszarem.
Wady:Niektórym czytelnikom humor może nie przypaść do gustu, a książka może nie spodobać się osobom niezaznajomionym z kulturą Shoreditch lub konkretnymi przepisami bistro.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
Grind: A Modern Guide to City Living: Coffee, Cocktails, Recipes & Stories
Kultowa londyńska marka kawy przedstawia GRIND: nowoczesny przewodnik po jedzeniu, piciu, pracy, odpoczynku i zabawie.
Ta żartobliwa książka nie traktuje siebie zbyt poważnie. Dzięki przewodnikom i anegdotom, wskazówkom i listom, GRIND ujawnia wszystko, od tego, jak zrobić świetnego burgera w domu, po to, jak grzecznie zrezygnować z nieudanej randki, znaleźć współlokatorów, którzy nie są do bani oraz kupować i pić wino jak dorosły.
Ta książka to tak naprawdę przewodnik po życiu w mieście, podzielony na rozdziały - Rano, Dzień, Wieczór i Noc. Przeplatają się w niej przepisy na wszystko, od pierwszej Flat White w ciągu dnia, jajecznicy na brunch, lepkiego puddingu kawowego na deser, aż po ostatni koktajl przed pójściem spać. Nie wspominając o tym, że zawiera niesławny przepis na Espresso Martini Grind - regularnie uznawany za najlepszy w Londynie.
Każdy z przepisów zawiera wspaniałą historię lub anegdotę z dekady życia, jedzenia i picia z Grind w Londynie.