Gotowanie z moim tatą, szefem kuchni: ponad 70 sprawdzonych, zatwierdzonych przez dzieci (i bezglutenowych!) Przepisów dla młodych szefów kuchni!

Opinie czytelników

Książka kucharska jest bardzo chwalona za przyjazne dzieciom i bezglutenowe przepisy, które przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Wielu recenzentów wyraża zachwyt nad wciągającą narracją, jasnymi instrukcjami i możliwością przygotowania posiłków, które mogą smakować wszystkim członkom rodziny, niezależnie od ograniczeń dietetycznych. Istnieje jednak kilka krytycznych uwag dotyczących skuteczności niektórych przepisów i obaw dotyczących stanu fizycznego książki.

Przyjazne dla dzieci i łatwe do wykonania przepisy, atrakcyjne zarówno dla osób bezglutenowych, jak i bezglutenowych. Wciągające narracje i ilustracje, jasne instrukcje i pomocne wskazówki. Wszechstronne przepisy, które świetnie nadają się do zacieśniania więzi rodzinnych, a wielu recenzentów zauważa ich rodzinną akceptację.

Niektóre przepisy mogą nie być tak udane, a kilku recenzentów znalazło tylko kilka przyzwoitych przepisów. Jeden z klientów wspomniał o otrzymaniu uszkodzonej książki.

(na podstawie 23 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Cooking with My Dad, the Chef: 70+ Kid-Tested, Kid-Approved (and Gluten-Free!) Recipes for Young Chefs!

Zawartość książki:

Gofry Mochi z sosem karmelowym na śniadanie.

Ramen Cacio e Pepe na kolację. Potrójne czekoladowe brownies na deser.

Verveine Oringer i jej tata, nagrodzony nagrodą Jamesa Bearda szef kuchni i restaurator Ken Oringer, dzielą się swoimi ulubionymi rodzinnymi przepisami, które mają pomóc dzieciom (i ich rodzinom) gotować jak szefowie kuchni. W tej przełomowej książce kucharskiej 13-letnia Verveine Oringer i jej tata, szef kuchni i restaurator Ken Oringer, dzielą się ponad 70 sprawdzonymi i zatwierdzonymi przez dzieci przepisami, które są wykonalne, pyszne, a także bezglutenowe. Po zdiagnozowaniu u Verveine celiakii w wieku 10 lat, ona i jej tata zaczęli odkrywać, jak przygotować bezglutenowe wersje swoich ulubionych potraw - i jakich naturalnie bezglutenowych składników mogą użyć.

Od chleba miso-bananowego, przez chrupiące, serowe quesadillas, po najlepszy bezglutenowy świeży makaron, jaki kiedykolwiek zjesz - plus rozdział z przepisami szefa kuchni starannie wyjaśnionymi przez Kena - ta książka sprawia, że młodzi kucharze i ich rodziny mogą łatwo (i przyjemnie! ) Przygotowywać w domu potrawy godne restauracji. Ponadto każdy przepis został przetestowany przez dzieci i zatwierdzony przez testerów America's Test Kitchen Kids (15 000 rodzin i wciąż rośnie! ).