Gotowanie w kuchni Trini

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.

Oryginalny tytuł:

Cook-Up in a Trini Kitchen

Zawartość książki:

Cook-Up in a Trini Kitchen zawiera nie tylko ponad 150 przepysznych, karaibskich przepisów, ale także piękne akwarele, rysunki, wiersze, historie i anegdoty opowiadające o doświadczeniach z jedzeniem i gotowaniem autora, malarza i poety Johna Lyonsa.

Kulinarna inspiracja dla tej książki pochodzi z nieustającej miłości Johna Lyonsa do jedzenia i gotowania jako dodatkowego spełnienia w jego różnorodnym, twórczym życiu. Przepisy odzwierciedlają kulturową fuzję wielu narodowości, które odegrały rolę w historii jego rodzinnego Trynidadu i Tobago. Dania obejmują zarówno domowe, tradycyjne potrawy jego matki i babci, jak i nowe przepisy, które są wynikiem jego eksperymentów.

Cook-up in a Trini Kitchen to prawdziwa uczta książkowa, nie tylko dla tych, którzy lubią dobre jedzenie i gotowanie, ale także zachwyci miłośników sztuki, poezji i opowiadania historii.

Zawartość obejmuje:

Przekąski i przystawki, ryby, kurczaki, mięsa, zupy, dania warzywne, ryż, makarony, sałatki, desery, napoje, marynaty, sosy, poezja, akwarele, wiersze, anegdoty i wiele więcej!

John Lyons urodził się w Trynidadzie. Wielokrotnie nagradzany malarz i poeta, teraz dzieli się z wami swoją pasją do jedzenia i gotowania.