Gotowanie na południu Francji - eleganckie spojrzenie na klasyczne francuskie potrawy

Opinie czytelników

Książka otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje za przystępne przepisy i piękne fotografie, skierowane zarówno do początkujących, jak i entuzjastów gotowania. Recenzenci doceniają fachową wiedzę autora i szczegółowe instrukcje dotyczące różnych francuskich potraw, dzięki czemu można je łatwo odtworzyć w domu.

Łatwe do wykonania przepisy, wysokiej jakości zdjęcia, odpowiednie dla początkujących i entuzjastów gotowania, obejmuje szeroki zakres potraw, w tym przystawki, dania główne i desery, autorka polecana ze względu na swoją wiedzę kulinarną.

Niektórzy użytkownicy zauważyli, że nie wypróbowali jeszcze przepisów, a kilka recenzji było mniej szczegółowych w odniesieniu do konkretnych niedociągnięć, co sugeruje, że praktyczne doświadczenie z przepisami wciąż trwa.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Cooking in the South of France - An Elegant View on Classic French Dishes

Zawartość książki:

Marcia chsner jest absolwentką Le Cordon Bleu (Paryż) z doświadczeniem w różnych restauracjach i nauczaniu.

W ciągu ostatnich dwudziestu lat wraz z rodziną podróżowała po całym świecie i mieszkała w wielu krajach, takich jak Brazylia, Niemcy, Portugalia, Malezja i Australia, ale to z Francją się identyfikuje. Gotowanie w kuchni na południu Francji jest jej pasją, którą często realizuje między długimi spacerami.