Gotowanie dla mojej rodziny: Z kuchni Catherine Pasculli w Hoboken

Opinie czytelników

Książka zawiera autentyczne włoskie przepisy przeplatane osobistą historią rodzinną, co czyni ją wyjątkowym kulinarnym i rodzinnym skarbem. Recenzenci doceniają łatwość i smak przepisów, często podkreślając ich związek z włoską tradycją i nostalgicznymi wspomnieniami związanymi z gotowaniem.

Autentyczne włoskie przepisy, łatwe do wykonania, wypełnione rodzinnym dziedzictwem, świetne do tworzenia więzi rodzinnych, nostalgiczne i dobrze przyjęte przez przyjaciół i rodzinę.

Niektórzy recenzenci mogą mieć osobiste uprzedzenia ze względu na powiązania rodzinne, potencjalnie wpływające na obiektywizm.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Cooking For My Family: From Catherine Pasculli's Hoboken Kitchen

Zawartość książki:

„Kolacja była czasem, kiedy wszyscy siedzieliśmy razem i cieszyliśmy się gotowaniem mamy, ale było to również miejsce, w którym omawialiśmy dzień, kłóciliśmy się, śmialiśmy i zasadniczo nadrabialiśmy zaległości. Jedną z rzeczy, których nauczyli nas mama i tata, było to, że „nikt” nie jadł przed innymi.

Zawsze czekaliśmy na siebie nawzajem i wszyscy czekaliśmy, aż tata usiądzie, aby zacząć. Najbardziej pamiętam, jak dobrze wszystko smakowało.

Przy ograniczonej ilości pieniędzy mama stworzyła mnóstwo łatwych, etnicznych, ziemistych i włoskich potraw. Napisałam tę książkę dla niej i mam nadzieję, że będziesz cieszyć się gotowaniem jej przepisów tak samo, jak ona kochała gotować dla swojej rodziny”.