Gorąca księga chili, wydanie 3: Historia, nauka, 51 przepisów i 97 odmian od łagodnych do super ostrych

Opinie czytelników

Książka otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje, podkreślające jej pouczającą treść, świetne przepisy i atrakcyjne ilustracje. Jest dobrze przyjęta jako prezent, szczególnie dla tych, którzy kochają papryczki chili i pikantne potrawy.

Pouczająca treść z bogactwem informacji na temat papryczek chili, świetne przepisy, wysokiej jakości ilustracje, dobry stan fizyczny i dobrze przyjęta jako prezent.

Niektórzy użytkownicy wspominali, że początkowo nie byli jej pewni, ale wynikało to raczej z osobistej niepewności niż z problemów z samą książką.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Hot Book of Chilies, 3rd Edition: History, Science, 51 Recipes, and 97 Varieties from Mild to Super Spicy

Zawartość książki:

Zaktualizowana książka Davida Floyda "The Hot Book of Chilies" zawiera wszystko, co musisz i chcesz wiedzieć o tym pikantnym składniku, zarówno dla nieśmiałych, jak i zapalonych fanatyków.

Zawierająca dziesiątki przepisów i galerię 97 odmian papryczek, od łagodnych jalapenos i pasillas po niebezpieczne habaneros i pequins, z przydatnymi informacjami na temat ich stopnia ostrości, korzyści zdrowotnych, biologii i historii, jest to najlepsze źródło informacji na temat wszystkich papryczek chili. Dowiedz się, jak najlepiej je uprawiać, jak złagodzić oparzenia chili i przygotuj własne salsy, curry w proszku, ostre sosy, dżemy i chutney, aby włączyć ulubione papryczki chili z dowolnej gamy przypraw do codziennych posiłków.