Gluten to moja suka: Ranty, przepisy i niedorzeczności dla bezglutenowców

Opinie czytelników

Książka jest humorystycznym i pouczającym przewodnikiem dla osób zmagających się z celiakią i nietolerancją glutenu. Oferuje ona historie, praktyczne porady i przepisy kulinarne, dzięki czemu jest cennym źródłem informacji zarówno dla osób dotkniętych chorobą, jak i ich bliskich. Dowcipny ton autora wnosi lekkość do trudnego tematu.

Wysoce pouczająca i zabawna, łatwa w czytaniu, przydatna dla nowo zdiagnozowanych osób, zawiera przydatne przepisy i służy jako świetny prezent dla przyjaciół i rodziny osób dotkniętych chorobą. Wiele recenzji podkreśla jej zdolność do wprowadzenia humoru do poważnego tematu, czyniąc go bardziej przystępnym.

Niektórzy czytelnicy wspominają, że książka nie jest odpowiednia dla dzieci ze względu na język i tematykę. Kilku krytyków zauważa, że brakuje w niej szczegółowych informacji na temat etykietowania żywności i zanieczyszczenia krzyżowego, co może być istotne dla bardzo wrażliwych osób. Pojawiają się również opinie wskazujące na potrzebę większej liczby przepisów.

(na podstawie 299 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Gluten Is My Bitch: Rants, Recipes, and Ridiculousness for the Gluten-Free

Zawartość książki:

Życie bez glutenu nie jest zabawne, ale przynajmniej April udało się uczynić je zabawnym.

Gluten Is My Bitch to brutalnie szczere, zabawne spojrzenie na to, co pociąga za sobą życie bez glutenu. Jako antidotum na tragiczną wiadomość, że nie, już nigdy nie zjesz zwykłych pączków, April dostarcza 40 bezglutenowych przepisów na komfortowe jedzenie i dodatkowe 20 nowych przepisów w wydaniu papierowym, które sprawią, że nawet najbardziej sfrustrowana nietolerancja glutenu uśmiechnie się z ulgą.

W nowym wydaniu papierowym April zajmuje się wyzwaniami związanymi z utrzymaniem bezglutenowego stylu życia po przejściu ze świata wypełnionego glutenem. Dzięki zaktualizowanym zasobom i zupełnie nowym przepisom na codzienne posiłki, książka oferuje kompletne spojrzenie na życie bez glutenu przez całe życie.