Głównie roślinne: 100 pysznych roślinnych przepisów z 10 lub mniej składników

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała pozytywne recenzje za przyjazne dla użytkownika przepisy, edukację żywieniową i atrakcyjny układ. Wielu użytkowników cieszyło się z łatwości stosowania przepisów i uznało je za smaczne, doceniając jednocześnie przystępne podejście autora do odżywiania opartego na roślinach. Pojawiły się jednak obawy związane z otrzymaniem używanej książki zamiast nowego egzemplarza.

Łatwe do wykonania przepisy, pyszne rezultaty, praktyczne spostrzeżenia żywieniowe, dostępne składniki, idealne dla początkujących, piękna prezentacja, konfigurowalne plany posiłków, zalecenia zdrowotne oparte na dowodach.

Sporadyczne przepisy, które mogą nie działać zgodnie z oczekiwaniami, niektórzy użytkownicy zgłaszali otrzymanie używanego egzemplarza zamiast nowego.

(na podstawie 15 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Mostly Plant-Based: 100 Delicious Plant-Forward Recipes Using 10 Ingredients or Less

Zawartość książki:

Dzięki 100 przepisom i 21-dniowemu planowi posiłków, zarejestrowana dietetyczka Mia Syn pomaga pożegnać się z ekstremalnymi dietami na całe życie i odkryć sekret jedzenia dla zdrowia, długowieczności i kontroli wagi.

W swojej debiutanckiej książce kucharskiej, Mostly Plant-Based, zarejestrowana dietetyk Mia Syn pomaga bez wysiłku przejść na roślinny sposób odżywiania. Pokazuje realistyczny i zrównoważony sposób na ponowne uruchomienie zdrowia, utratę wagi i najlepsze samopoczucie bez konieczności wykluczania wszystkich pokarmów pochodzenia zwierzęcego.

Mostly Plant-Based zawiera 100 przepisów, wszystkie wykonane z 10 lub mniej składników, a także 21-dniowy plan posiłków, aby szybko rozpocząć zdrowe odżywianie. Wszystkim przepisom Mii towarzyszą kolorowe zdjęcia, a większość z nich można dostosować, aby wykluczyć lub włączyć mięso i nabiał zgodnie z własnymi preferencjami.

Ta książka zawiera:

- Przewodnik po kuchni roślinnej.

- Łatwe w przygotowaniu przepisy, które wymagają nie więcej niż 10 dostępnych składników.

- Opracowany przez dietetyka 21-dniowy plan posiłków z listą zakupów.

- Przydatne wykresy i pomocne wskazówki upraszczające gotowanie i pomagające uzyskać więcej warzyw na talerzu, takie jak Zbuduj całodzienne energetyczne smoothie i Formuła posiłku na blasze.

- Konfigurowalne przepisy, które oferują wariacje smakowe, takie jak Overnight Breakfast 12 Ways, Salad Jar 6 Ways, Adult Lunch Box 6 Ways i White Bean Hummus 4 Ways.

- Przepisy inspirowane klasycznymi, wygodnymi potrawami z roślinnymi akcentami, takimi jak lasagne z makaronem z cukinii, placek pasterski z ziemniaków z kalafiora i blondies z fasoli.

Dzięki podejściu opartemu na dowodach naukowych i atrakcyjnym przepisom na codzienne posiłki, Mostly Plant-Based pomoże zmienić nawet najbardziej wybrednych smakoszy w miłośników warzyw.

Roślinne podejście do odżywiania eliminuje skrajności tradycyjnych diet. Zamiast wykluczać całe grupy żywności, zachęca do spożywania większej ilości pokarmów pochodzenia roślinnego i mniejszej ilości pokarmów pochodzenia zwierzęcego, umieszczając warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste w centrum talerza. Mięso, jaja i nabiał nadal można spożywać z niektórymi posiłkami, a nawet z każdym posiłkiem; nacisk kładziony jest na kontrolowanie porcji tych pokarmów, tak aby służyły one jako dodatki, a nie były gwiazdami programu. Ta elastyczność sprawia, że jest ona łatwa do przestrzegania i znacznie bardziej zrównoważona niż inne, bardziej restrykcyjne podejścia dietetyczne. Dzięki udowodnionemu doświadczeniu w promowaniu utraty wagi, poprawie zdrowia serca i poprawie ogólnego stanu zdrowia, odżywianie roślinne zapewnia długoterminowy sukces. Roślinne odżywianie nie jest tożsamością; jest to model zdrowia, który pozwala na dokonywanie świadomych wyborów żywieniowych i dostosowanie planu żywieniowego do stylu życia i celów zdrowotnych.