Global Agricultural and Food Marketing in a Global Context: Advancing Policy, Management, and Innovation
Ponad 70% produkcji żywności znajduje się w rękach rolników, jednak liczne badania wykazały, że drobni rolnicy nie mają dostępu do rynków.
Przyczyny tego niepowodzenia przypisuje się brakowi środków finansowych i infrastruktury. Do tej pory nikt nie kwestionował roli, jaką absolwenci, naukowcy, ekonomiści rolni i urzędnicy zajmujący się rozszerzaniem działalności rolniczej odgrywają w trudnej sytuacji dostępu do rynku.
Globalny marketing produktów rolnych i spożywczych w kontekście globalnym: Advancing Policy, Management, and Innovation omawia kluczowe aspekty kontekstu marketingu rolnego, w tym środowisko polityczne, dostępne rynki lokalne i sposób ich działania, warunki i wymagania dotyczące handlu międzynarodowego, operacje systemu logistycznego oraz rozwój technologii w marketingu. Obejmując tematy takie jak produkty, produkcja żywności i marketing cyfrowy, ta praca referencyjna jest idealna dla rolników, urzędników państwowych, decydentów, badaczy, naukowców, akademików, praktyków, nauczycieli i studentów.