Globalny aktywizm w polityce żywnościowej: Zmiana władzy

Globalny aktywizm w polityce żywnościowej: Zmiana władzy (A. Mann)

Oryginalny tytuł:

Global Activism in Food Politics: Power Shift

Zawartość książki:

Kto powinien dostarczać żywność i poprzez jakie relacje? Czyje źródła utrzymania powinny być chronione? Od ponad 20 lat chłopi z La Via Campesina angażują się w walkę z niesprawiedliwością, głodem i ubóstwem pod sztandarem suwerenności żywnościowej, "prawa ludzi do zdrowej i kulturowo odpowiedniej żywności produkowanej przy użyciu ekologicznie zdrowych i zrównoważonych metod oraz ich prawa do definiowania własnych systemów żywnościowych i rolniczych".

Prowadzą kampanię na rzecz zdrowych, zrównoważonych alternatyw dla przemysłowego systemu żywnościowego kontrolowanego przez firmy agrobiznesowe i architektów nieuczciwych umów handlowych. Książka ta opiera się na studiach przypadków ruchów agrarnych w obu Amerykach i Europie jako przykładach "zmiany władzy", gdy lokalny sprzeciw przybiera skalę globalną, starając się odebrać kontrolę nad naszą żywnością ponadnarodowym korporacjom i powrócić do społeczności.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9781137341396
Autor:
Wydawca:
Oprawa:Twarda oprawa
Rok wydania:2014
Liczba stron:205

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Globalny aktywizm w polityce żywnościowej: Zmiana władzy - Global Activism in Food Politics: Power...
Kto powinien dostarczać żywność i poprzez jakie...
Globalny aktywizm w polityce żywnościowej: Zmiana władzy - Global Activism in Food Politics: Power Shift

Prace autora wydały następujące wydawnictwa: