Gleba nas ocali: jak naukowcy, rolnicy i smakosze uzdrawiają glebę, by ocalić planetę

Opinie czytelników

Książka „The Soil Will Save Us” autorstwa Kristin Ohlson bada kluczową rolę gleby w sekwestracji dwutlenku węgla i przeciwdziałaniu zmianom klimatu. Omawia historyczne i nowoczesne praktyki rolnicze, podkreślając potencjał technik regeneracyjnych w celu przywrócenia zdrowia gleby i zwiększenia różnorodności biologicznej. Narracja jest bogata w studia przypadków i praktyczne porady, ale niektórzy czytelnicy znaleźli niedociągnięcia w dogłębności informacji dotyczących wpływu gleby na klimat i ekonomicznej wykonalności sugerowanych praktyk.

Książka jest bardzo pouczająca i wciągająca, prezentując złożoną naukę o glebie w przystępny sposób. Czytelnicy docenili dobrze zbadane studia przypadków, anegdoty i inspirujące przesłanie o potencjale rolnictwa regeneracyjnego w uzdrawianiu planety i przywracaniu zdrowia gleby. Książka motywuje czytelników do zastanowienia się nad swoimi relacjami z ziemią i promuje praktyczne metody ochrony gleby.

Niektórzy recenzenci uważali, że książce brakuje głębi w niektórych obszarach, szczególnie w odniesieniu do bezpośredniego wpływu gleby na zmiany klimatu i praktyczności wdrażania tych praktyk we współczesnym rolnictwie. Kilku wspomniało, że kwestie ekonomiczne związane z zalecanymi metodami były niedostatecznie zbadane, a niektórzy uznali początkowe rozdziały za mniej istotne lub wciągające.

(na podstawie 178 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Soil Will Save Us: How Scientists, Farmers, and Foodies Are Healing the Soil to Save the Planet

Zawartość książki:

Dziennikarka i autorka bestsellerów Kristin Ohlson przedstawia elegancko uargumentowane, pełne pasji argumenty za "naszą wielką zieloną nadzieją" - sposobem, w jaki możemy nie tylko uzdrowić ziemię, ale także przekształcić węgiel atmosferyczny w korzystny węgiel glebowy - i potencjalnie odwrócić globalne ocieplenie.

Tysiące lat złych praktyk rolniczych i hodowlanych - a zwłaszcza nowoczesne rolnictwo przemysłowe - doprowadziły do utraty do 80 procent węgla z gleb na świecie. Węgiel ten unosi się teraz w atmosferze i nawet gdybyśmy dziś przestali używać paliw kopalnych, nadal ocieplałby planetę.

Jako wnuczka rolników i córka zapalonych ogrodników, Ohlson od dawna ceniła sobie glebę. Przypadkowa rozmowa z lokalnym szefem kuchni doprowadziła ją do skrzyżowania nauki, rolnictwa, żywności i ekologii oraz odkrycia jedynego znaczącego sposobu usuwania dwutlenku węgla z powietrza - ekologicznego podejścia, które dba nie tylko o rośliny i zwierzęta, ale także o ogromną populację podziemnych mikroorganizmów, które wiążą węgiel w glebie. Ohlson przedstawia wizjonerów - naukowców, rolników, ranczerów i architektów krajobrazu - którzy w laboratorium i na ziemi zastanawiają się, jak zbudować zdrową glebę, która rozwiązuje niezliczone problemy: suszę, erozję, zanieczyszczenie powietrza i wody oraz jakość żywności, a także zmiany klimatyczne. Jej odkrycia i żywa opowieść zrewolucjonizują sposób, w jaki myślimy o naszej żywności, naszych krajobrazach, naszych roślinach i naszym związku z Ziemią.