Genetically Engineered Organisms: Environmental and Economic Risk Assessment
Organizmy zmodyfikowane genetycznie (GMO) to zwierzęta, rośliny lub mikroorganizmy, których DNA zostało zmienione przy użyciu technik inżynierii genetycznej. Można je podzielić na kategorie, takie jak genetycznie zmodyfikowane uprawy, genetycznie zmodyfikowane leki i genetycznie zmodyfikowane zwierzęta.
Uprawy modyfikowane genetycznie to uprawy, których geny zostały zmodyfikowane. Są one również nazywane uprawami transgenicznymi. Głównym celem rozwoju tych upraw jest zwiększenie plonów i produkcja roślin odpornych na choroby.
Uprawy te weszły na rynki i stały się częścią globalnego łańcucha dostaw żywności. Jednak genetycznie zmodyfikowane zwierzęta są głównie ograniczone do celów badawczych.
Niniejsza książka przedstawia zagrożenia środowiskowe i ekonomiczne oraz korzyści związane z organizmami zmodyfikowanymi genetycznie. Niektóre z różnorodnych tematów poruszonych w niniejszym dokumencie dotyczą różnych organizmów, które należą do tej kategorii.
Książka jest odpowiednia zarówno dla studentów poszukujących szczegółowych informacji w tej dziedzinie, jak i dla ekspertów.