Gelato, lody i sorbety

Opinie czytelników

Książka oferuje szeroką gamę przepisów na lody, lody i sorbety, kładąc nacisk na włoskie mrożone desery. Recenzenci doceniają jasne instrukcje i unikalne smaki, często wspominając swoje doświadczenia we Włoszech. Niektórzy zauważają jednak, że istnieje kilka nietypowych przepisów, które mogą nie spodobać się każdemu.

Przejrzyste i proste instrukcje, szeroka gama przepisów, w tym tradycyjne i unikalne smaki, piękne zdjęcia, dobry kontekst historyczny, odpowiednie dla różnych poziomów umiejętności i uniwersalne do użytku z maszyną do lodów lub bez niej.

Niektóre przepisy mogą być uważane za dziwne lub niekonwencjonalne, co może nie odpowiadać wszystkim gustom.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Gelato, ice creams and sorbets

Zawartość książki:

Przygotuj się na szeroki wybór mrożonych napojów, sorbetów, gelati i mascarpone, aby łaskotać kubki smakowe zarówno dla ekspertów, jak i początkujących, kroki do osiągnięcia idealnych lodów.

Pełna klasycznych włoskich przepisów na lody, ta książka kucharska wprowadzi również miłośników lodów w nowe ulubione potrawy, które zapewnią im uczucie orzeźwienia przez cały rok. Zgłębiając historię lodów, omawia, w jaki sposób stały się one jednym z najbardziej lubianych deserów naszych czasów, opisując, jak wszystko zaczęło się od włoskich lodów.

Oferuje również ponad 30 przepisów i określa kilka prostych zasad, których należy przestrzegać podczas zamrażania pysznych deserów, zapewniając najłatwiejsze czasy w kuchni. W końcu prostota jest lepsza, jeśli chodzi o przygotowywanie posiłków. A jeśli same przepisy na lody nie zaspokoją twoich apetytów, istnieje pyszny wybór smacznych dodatków i polew, które naprawdę dopełnią danie.

Powiedz arrivederci swojej starej maszynce do lodów i ciao łatwemu robieniu lodów, ponieważ prawie każdy może zrobić te smaczne ulubione. Niezależnie od tego, czy jest to zabawa na słońcu, czy wieczór przy ognisku, te wspaniałe kreacje są idealne na każdą okazję".