Gather: Książka kucharska w brudnym fartuchu

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 12 głosach.

Oryginalny tytuł:

Gather: A Dirty Apron Cookbook

Zawartość książki:

Szkoła gotowania Dirty Apron nauczyła gotować tysiące ludzi z całego świata.

W tej oczekiwanej kontynuacji swojej bestsellerowej książki kucharskiej Dirty Apron, najnowsza książka Davida Robertsona celebruje prostą przyjemność, jaką jest gotowanie. Ponieważ gotowanie staje się z natury bardziej towarzyskie, Gather zawiera kuszącą kolekcję 80 pysznych przepisów, zaprojektowanych do dzielenia się, na półmiskach i w dużych miskach, podawanych z troską, hojnością i dużą ilością miłości.

Od francuskich tostów, przez łososia, szpinak i koper włoski Wellington, po polędwicę wołową z salsą verde i pieczonymi w miodzie warzywami - te lubiane przez tłumy przepisy są bardzo przystępne i pełne smaku. David zawiera więcej opcji dla diet roślinnych i bezglutenowych oraz wprowadza kilka nowych technik do mieszania. W końcu dobre gotowanie polega na wydobywaniu smaków ze składników, a jeśli opanujesz te techniki, odniesiesz sukces w kuchni i zobaczysz wielkie uśmiechy przy stole.

Bez względu na poziom umiejętności, domowi kucharze mogą nauczyć się gotować z większą pewnością siebie, aby spędzać mniej czasu w kuchni, a więcej przy stole z przyjaciółmi i rodziną. Mówiąc najprościej: Gather dociera do sedna gotowania i jest niezbędnym dodatkiem do biblioteki każdego miłośnika jedzenia.