Garnki i praktyki: Eksperymentalne i mikroskopowe podejście do biografii naczyń z wczesnej epoki żelaza

Oryginalny tytuł:

Pots and Practices: An Experimental and Microwear Approach to Early Iron Age Vessel Biographies

Zawartość książki:

Trzeci tom serii BEFIM poświęcony jest historii życia naczyń z wczesno-celtyckich osad Heuneburg i Vix-Mont Lassois, od szczegółowego badania procesu produkcyjnego po wykorzystanie i modyfikacje produktów końcowych. Kluczowy był obszerny program eksperymentalny obejmujący dziesiątki eksperymentów ukierunkowanych na lepsze zrozumienie sposobu, w jaki ta ceramika była wytwarzana i używana.

Udział doświadczonego garncarza pozwolił nam odtworzyć dokładne repliki różnych wyrobów i szczegółowo zbadać ślady produkcji oraz wpływ temperowania, temperatury wypalania itp. na rozwój śladów produkcji i zużycia. Szczególnie zmiany w materiale temperowym, takie jak często obserwowany dodatek kalcytu w ceramice archeologicznej, silnie wpłynęły na charakterystykę śladów użytkowania, które następnie powstały w wyniku przygotowania różnych produktów (wino gronowe, wino miodowe, różne rodzaje owsianki itp.).

Zbadano również wpływ produkcji alkoholu, w tym fermentacji, na ceramikę. Przetestowaliśmy również wpływ różnych gestów przygotowywania żywności i napojów (mieszanie, mieszanie, ubijanie), różne sposoby przechowywania i przenoszenia oraz sposób konsumpcji, taki jak dekantacja przy użyciu różnego rodzaju przyborów.

Ślady, które zaobserwowaliśmy na naczyniach eksperymentalnych, przy użyciu zintegrowanego podejścia niskiej i wysokiej mocy, stanowiły podstawę naszej interpretacji wyrobów archeologicznych z Heuneburga i Vix-Mont Lassois. Nasze dane na temat historii życia ceramiki przyczyniły się do bardziej szczegółowego wglądu w sposoby odżywiania się, w tym nawyki związane z piciem, wczesnych społeczności celtyckich w Europie Środkowej. Niniejsza książka przedstawia szczegółowo program eksperymentalny i obserwacje archeologiczne.