Galley - charytatywna książka kucharska Królewskiej Marynarki Wojennej i Królewskiej Piechoty Morskiej

Opinie czytelników

Książka zawiera zbiór przepisów i wspomnień związanych z jedzeniem w trudnych warunkach, szczególnie w siłach zbrojnych. Chociaż oferuje dobre pomysły na przyjęcia i podkreśla kreatywność najlepszych szefów kuchni, nie spełnia niektórych oczekiwań dotyczących tradycyjnych przepisów kuchennych.

⬤ Przywołuje nostalgiczne wspomnienia związane z jedzeniem
⬤ oferuje świetne pomysły na kolacje
⬤ zawiera kreatywne przepisy doświadczonych szefów kuchni.

Nie zawiera przepisów na regularne posiłki marynarki wojennej; niektórzy czytelnicy uznali to za rozczarowujące i niewarte swojej ceny.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Galley - The Royal Navy and Royal Marines charity cookbook

Zawartość książki:

Galley to wyjątkowa nowa książka kucharska, która trafi do każdego, kto ma związek z Royal Navy, a także do zapalonych kucharzy, którzy lubią bawić się i gotować potrawy o jakości restauracyjnej.

Książka rzuca światło na niesamowite umiejętności i talent, które można znaleźć w tej wymagającej branży, dzięki wkładowi 20 profesjonalnych szefów kuchni - wszystkich związanych z Royal Navy - którzy podzielili się swoimi przepisami i podróżami zawodowymi. Książka zawiera również przedmowę księżnej królewskiej, patronki Royal Navy i Royal Marines Charity, oraz przepis Michela Roux Jr.

Jej strony są pełne spostrzeżeń na temat życia i tradycji marynarki wojennej, od ściśle przestrzeganych toastów w Trafalgar Night, upamiętniających zwycięstwo Lorda Admirała Nelsona w bitwie, po historię o tym, jak wyszła na jaw odręcznie napisana książka kucharska szefa kuchni marynarki wojennej podczas II wojny światowej. Galley oferuje inspirację i informacje w książce jak żadna inna, która wspiera bardzo zasłużoną sprawę.