Prezentacja autora G. Feiner:

Dotychczas wydane książki G. Feiner:

Podręcznik produktów mięsnych: Praktyczna nauka i technologia - Meat Products Handbook: Practical...
Woodhead Pub
Od dawna istniało zapotrzebowanie na kompleksowe,...
Podręcznik produktów mięsnych: Praktyczna nauka i technologia - Meat Products Handbook: Practical Science and Technology
<<
1
>>