Ocena:
Książka kucharska została dobrze przyjęta ze względu na różnorodność prostych i smacznych śródziemnomorskich przepisów, które wykorzystują łatwo dostępne składniki. Recenzenci doceniają wysiłek włożony w jej stworzenie i osobisty charakter każdego przepisu, dzięki czemu jest ona przyjemna zarówno dla nowych, jak i doświadczonych kucharzy.
Zalety:Różnorodne przepisy, łatwe i szybkie w przygotowaniu, wykorzystuje popularne składniki, pięknie zaprezentowane, zawiera osobiste historie z przepisami, wysoce zalecane dla entuzjastów diety śródziemnomorskiej.
Wady:Niektórzy użytkownicy nie wymienili żadnych konkretnych wad, wskazując, że książka może nie mieć znaczących wad.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
Frugal Mediterranean Cooking: Easy, Affordable Recipes for Lifelong Health
Zdrowe odżywianie nie musi być drogie ani skomplikowane dzięki pożywnym, pysznym przepisom Melanie Lionello, które łączą smaki i korzyści zdrowotne kuchni śródziemnomorskiej w posiłkach, które kosztują trzy lub mniej dolarów za porcję.
Melanie pokazuje czytelnikom, jak używać chudego białka, jasnych produktów, smacznych owoców morza i zdrowej dla serca oliwy z oliwek, aby stworzyć lekkie, satysfakcjonujące dania z włoskiego pochodzenia jej rodziny i jej studiów nad kuchnią turecką. Dzięki temu, że kuchnia śródziemnomorska koncentruje się na prostych posiłkach z niewielką ilością aromatycznych składników, czytelnicy muszą kupić tylko kilka składników, aby cieszyć się niesamowitymi daniami głównymi, takimi jak łatwe gnocchi ze szparagami, groszkiem i cytryną oraz kremowym pieczonym kurczakiem z pesto, a także pikantnymi zupami i sałatkami, takimi jak kokosowa zupa z soczewicy i sałatka z pieczonej dyni z kozim serem, granatem i miodowymi orzechami włoskimi.
Dzięki tym świeżym i łatwym przepisom możesz gotować na sposób śródziemnomorski bez rozbijania banku lub spędzania całej nocy w kuchni.