Franczyza: Złote łuki w czarnej Ameryce

Opinie czytelników

Książka bada skrzyżowanie McDonald's i Czarnej Ameryki, dostarczając szczegółowego opisu historycznej i społecznej dynamiki związanej z franczyzami fast foodów oraz ich wpływu na przedsiębiorczość Czarnych i zdrowie społeczności. Przedstawia zarówno sukcesy czarnoskórych właścicieli franczyz, jak i krytykę praktyk korporacyjnych, przyczyniając się do zniuansowanego zrozumienia tego często pomijanego aspektu historii Stanów Zjednoczonych.

Książka jest dobrze zbadana, oferując cenny wgląd w ekonomiczny i społeczny wpływ fast foodów na czarnoskóre społeczności. Podkreśla sukcesy czarnoskórych przedsiębiorców w ramach modelu franczyzowego i omawia szersze konsekwencje fast foodów dla zdrowia i dynamiki społeczności. Narracja jest wciągająca zarówno dla zwykłych czytelników, jak i historyków, co czyni ją znaczącym wkładem w amerykańskie studia kulturowe.

Niektórzy czytelnicy uznali styl pisania za suchy, powtarzalny i pozbawiony osobistych anegdot, co czyni go mniej wciągającym. Inni wyrazili rozczarowanie strukturą i tempem książki, czując, że miejscami się przeciąga i zbyt mocno koncentruje się na kontekście, a nie na ludzkich doświadczeniach właścicieli franczyz i klientów. Kilku krytyków wspomniało o ostrym tonie autora i zasugerowało, że umniejsza to skuteczność przedstawionych argumentów.

(na podstawie 19 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Franchise: The Golden Arches in Black America

Zawartość książki:

Tak jak Kolor prawa dostarczył istotnego zrozumienia zjawiska redliningu i segregacji rasowej, tak Franchise Marcii Chatelain bada złożone powiązania między czarnymi społecznościami a największą, najpopularniejszą siecią fast foodów w Ameryce.

Prowadząc nas od pierwszego zajazdu McDonald's w San Bernardino do franczyzy na Florissant Avenue w Ferguson, Missouri, latem 2014 roku, Chatelain pokazuje, jak fast food jest źródłem zarówno władzy - ekonomicznej i politycznej - jak i rozpaczy dla Afroamerykanów. Jak twierdzi, fast food jest, bardziej niż kiedykolwiek wcześniej, kluczowym polem bitwy w walce o sprawiedliwość rasową.